第一章 市场经济与乡村经济管理 1
第一节 社会主义市场经济体制 1
一、社会主义市场经济 1
二、社会主义市场经济体制初步建立 3
三、完善社会主义市场经济体制 4
四、完善社会主义市场经济体系 5
第二节 我国乡村经济 7
一、乡村和乡村经济 7
二、社会主义初级阶段的乡村经济 7
三、乡村经济发展的目标 9
四、促进乡村经济进一步发展的措施 9
第三节 乡村经济管理概述 10
一、管理的科学含义 10
二、乡村经济管理及其特点 12
三、乡村经济管理的任务和职能 13
四、乡村经济管理的原则 14
五、乡村经济管理的基本方法 15
本章小结 18
复习思考题 18
第二章 家庭承包经营 20
第一节 家庭承包经营概述 20
一、家庭承包经营的基本概念和特征 20
二、实行家庭承包经营的必然性 21
三、家庭承包经营的组织与管理 22
第二节 土地承包管理 23
一、土地承包制度 24
二、土地承包经营权流转的管理 24
第三节 农业承包合同管理 27
一、农业承包合同的概念 27
二、农业承包合同具有法律约束力 28
三、农业承包合同的签订 28
四、无效合同的确认和处理 29
五、农业合同的变更和解除 30
六、合同纠纷的处理 31
本章小结 32
复习思考题 33
第三章 乡村经济组织 34
第一节 乡村社区合作经济组织 34
一、合作经济组织的概念和原则 34
二、乡村社区合作经济组织及其特征 36
三、社区合作经济组织的职能 37
四、社区合作经济组织的建设 37
第二节 农民专业合作经济组织 39
一、农民专业合作经济组织概述 39
二、我国农民专业合作经济组织发展的特点 40
三、农民专业合作经济组织的机构设置 41
四、农民专业合作经济组织的管理 42
五、制定农民专业合作经济组织章程 43
第三节 乡镇企业组织 43
一、乡镇企业的组织特征 44
二、乡镇企业的地位和作用 45
三、乡镇企业管理的任务和内容 46
四、乡镇企业的制度建设 47
第四节 农业社会化服务体系 50
一、农业社会化服务体系的基本概念和特征 50
二、农业社会化服务体系的组织形式 50
三、建立健全社会化服务体系的作用 51
四、农业社会化服务体系的建设 52
五、搞好社会化服务体系的经营和管理 53
本章小结 54
复习思考题 54
第四章 农业产业化经营 56
第一节 农业产业化经营概述 56
一、农业产业化经营概念及内涵 56
二、发展农业产业化经营的意义和作用 58
三、农业产业化经营的特征 59
第二节 农业产业化经营的组织形式及运作机制 61
一、农业产业化经营主要组织形式 61
二、农业产业化经营的利益联结方式 63
三、农业产业化经营的运作机制 64
第三节 农业产业化经营的实施步骤 69
一、选择和确立实施农业产业化经营的对象 69
二、建设主导产业基地 70
三、搞好龙头企业建设 71
四、发展农民专业合作经济组织 72
五、建立健全企业内部经营机制和运行机制 73
六、努力培育和开拓国内外市场 73
本章小结 74
复习思考题 74
第五章 乡村农业技术推广 75
第一节 农业技术推广服务体系 75
一、农业科技的内涵与特点 75
二、乡村科技管理的必要性和基本任务 76
三、农业技术推广的涵义和作用 77
四、农业技术推广的内容 77
五、农业技术推广服务体系的建设与完善 78
第二节 农业技术推广的组织工作 81
一、农业技术推广项目的选定 81
二、农业技术推广程序 81
三、农业技术推广的方式与方法 83
四、搞好农业技术推广的措施 84
本章小结 85
复习思考题 85
第六章 乡村劳动力资源管理 87
第一节 乡村劳动力资源 87
一、农业劳动力资源的概念和特征 87
二、我国乡村劳动力资源的现状 88
第二节 乡村劳动力资源的合理利用与开发 89
一、劳动力资源的合理分配 89
二、通过市场机制合理开发乡村劳动力资源 89
第三节 乡村剩余劳动力转移 91
一、农业剩余劳动力转移途径和趋势 91
二、制约我国乡村剩余劳动力转移的主要因素 93
三、实现乡村剩余劳动力转移的对策 95
四、对农业剩余劳动力转移工作的管理 98
本章小结 100
复习思考题 100
第七章 乡村经营性资产与财务管理 101
第一节 乡村经营性资产管理 101
一、乡村集体资产与乡村经营性资产 101
二、加强经营性资产管理的重要意义 102
三、经营性资产管理工作的目标和任务 102
四、经营性资产管理的内容 104
第二节 乡村财务管理 110
一、财务管理的概念、任务及基本原则 110
二、固定资产、流动资产和无形资产的管理 112
三、农产品成本管理 116
四、收入与分配管理 119
本章小结 121
复习思考题 122
第八章 农产品信息及质量安全管理 123
第一节 农产品信息管理概述 123
一、信息管理概述 123
二、计算机信息系统 126
三、信息对农业经营管理工作的重要意义 128
第二节 农产品市场信息分析 130
一、农产品需求信息及分析 130
二、农产品供给信息及分析 134
三、农产品价格信息服务 136
第三节 农产品质量安全管理 139
一、农产品质量安全管理工作的重要意义和工作目标 139
二、影响农产品质量安全的因素 141
三、农产品质量安全管理工作的重点 142
四、加强农产品质量安全管理工作的措施 144
本章小结 145
复习思考题 145
第九章 农产品流通与市场营销管理 147
第一节 农产品流通与农村市场体系 147
一、农产品流通渠道 147
二、农村市场体系 149
三、农产品批发市场 150
四、农产品期货市场 152
第二节 农产品国际贸易 155
一、农产品国际贸易的重要意义 155
二、农业国际化使我国农业面临的挑战 155
三、提高农产品国际市场竞争力的措施 156
第三节 农产品市场营销管理 157
一、市场营销管理概述 157
二、市场调查与预测 162
三、市场细分与目标市场的选择 165
四、确定市场营销策略组合 166
本章小结 170
复习思考题 171
第十章 农业税收及农民负担管理 172
第一节 农村税收管理 172
一、农业税 172
二、农业特产税 174
三、牧业税 175
第二节 农村税费改革 176
一、农村税费改革的重大意义 177
二、农村税费改革试点工作的主要内容 178
三、农村税费改革的目标及成功标志 180
四、农村税费改革的配套措施 181
第三节 农民负担管理 183
一、农民负担管理概述 183
二、农民负担监督管理 185
三、农民合法经济权益的保护 187
本章小结 187
复习思考题 188
教学辅导大纲 189
参考文献 200