实验一 气象因素的测定 1
一、空气温度的测定 1
二、空气湿度的测定 3
三、气流的测定 10
四、气压的测定 13
实验二 辐射热、照度、畜舍光照和噪声的测定 15
一、辐射热的测定 15
二、照度的测定 17
三、采光系数的测定 17
四、噪声的测定 18
实验三 空气卫生状况的测定 20
一、空气中二氧化碳的测定 20
二、空气中氨的测定 23
三、空气中硫化氢的测定 25
实验四 畜舍隔热和换气量计算 30
一、最低换气量的计算 30
二、围护结构的保温设计 31
三、围护结构的隔热设计 34
四、最大换气量的计算 35
五、有效换气量的估测 36
实验五 畜牧场设计图的识别 37
一、地形图 37
二、建筑施工图 39
实验六 水质检验 45
一、水样的采集和保存 45
二、pH值的测定 46
三、总硬度的测定 47
四、氯化物的测定 50
五、氨氮的测定 51
六、亚硝酸盐氮的测定 53
七、硝酸盐氮的测定 55
八、耗氧量的测定 57
九、溶解氧的测定 59
十、氟化物的测定 61
十一、砷的测定 64
十二、铬（六价）的测定 66
十三、化学需氧量（COD）的测定 68
十四、五日生化需氧量（BOD5）的测定 71
实验七 水的细菌学检验 76
一、细菌总数的测定 76
二、总大肠菌群的测定 76
实验八 饮水氯化消毒有关指标的检验 80
一、漂白粉中有效氯含量的测定 80
二、水的加氯量的测定 82
三、水中余氯的测定 83
四、含氯消毒剂的现场制备与使用 84
附录 87
附录一 无公害食品畜禽饮用水水质 87
附录二 实验基本操作技能 90
附录三 数据处理 99
附录四 农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求 102
附录五 畜禽养殖业污染物排放标准 107
附录六 畜禽场环境质量标准 111
附录七 建筑材料的热物理特性 114
附录八 外墙保温隔热性能 118
附录九 屋顶保温隔热性能 121
附录十 吊顶保温隔热性能 123
附录十一 围护结构夏季低限热阻 124
附录十二 畜禽舍小气候参数 126
附录十三 家畜每头每小时产生热量、水汽量和二氧化碳量 129
附录十四 家禽每千克活重每小时产生热量、水汽量和二氧化碳量 133
参考文献 135