一、水的基本知识 1
（一）生活饮用水的卫生要求 1
（二）大自然中水的循环 3
（三）水的用途 4
（四）水的生理功能 6
（五）人体的需水量 7
（六）学会科学饮水 8
二、水源 12
（一）水源的种类及其卫生特征 12
（二）水源的选择原则 15
（三）农村饮用水源存在的主要问题 15
（四）水源的卫生防护 17
三、生活饮用水污染的来源 21
（一）水体污染来源 21
（二）各种水体污染的特点 22
四、水体的自净 25
五、水体污染对健康的危害 27
（一）生物性污染的危害 27
（二）化学性污染对人体的危害 28
（三）地球化学性地方病 32
六、饮用水的净化与消毒 36
（一）饮用水的净化 36
（二）饮水消毒 39
（三）水质的特殊处理 41
（四）分散式给水的消毒 42
七、农村改水 45
（一）农村安全水目标 45
（二）建设和发展农村自来水 47
（三）农村改良水井 51
八、生活饮用水的水质标准 53
九、地面水水质卫生标准和污水综合排放标准 58
（一）地面水水质卫生标准 58
（二）污水排放标准 60
（三）水源小卫生评价指标 61