第一章 旅游与旅游学 1
第一节 旅游的本质与特征 2
第二节 旅游活动的构成与类型 7
第三节 旅游学 12
复习思考题 17
案例分析 17
第二章 旅游的产生与发展 19
第一节 早期的旅行活动 20
第二节 近代旅游的产生和发展 23
第三节 现代旅游的迅速发展 26
第四节 中国旅游业的产生和发展 29
复习思考题 35
案例分析 36
第三章 旅游者 38
第一节 旅游者的概念和界定 39
第二节 旅游者产生的条件 43
第三节 旅游者的类型和特点 49
复习思考题 53
案例分析 53
第四章 旅游资源 59
第一节 旅游资源的概念和特征 60
第二节 旅游资源的分类 63
第三节 旅游资源开发 67
第四节 旅游资源的保护 70
复习思考题 74
案例分析 74
第五章 旅游业 78
第一节 旅游业概况 79
第二节 旅行社 82
第三节 旅游饭店 85
第四节 旅游景区 89
第五节 旅游交通 93
复习思考题 96
案例分析 97
第六章 旅游产品 99
第一节 旅游产品的概念与特点 100
第二节 旅游产品的类型 102
第三节 旅游产品的开发和设计 107
复习思考题 113
案例分析 113
第七章 旅游市场 117
第一节 旅游市场的基本概念 118
第二节 旅游市场的划分 121
第三节 旅游客流规律 124
第四节 中国旅游市场 127
复习思考题 134
案例分析 134
第八章 旅游组织 137
第一节 政府对旅游发展的干预 138
第二节 国家旅游组织 142
第三节 国际旅游组织 144
第四节 我国的旅游组织 147
复习思考题 152
案例分析 152
第九章 旅游的影响 157
第一节 旅游的经济影响 158
第二节 旅游的社会文化影响 161
第三节 旅游的环境影响 166
第四节 旅游的可持续发展 168
复习思考题 172
案例分析 172
第十章 旅游的发展趋势及战略 176
第一节 现代旅游业的发展趋势与发展模式 177
第二节 中国旅游业的发展趋势 183
第三节 中国旅游业的发展战略 188
复习思考题 191
案例分析 191
参考文献 194