1． 导论 1
1．1 旅游经济活动概述 3
1．1.1 旅游活动与旅游经济活动 3
1．1.2 旅游经济活动的基本性质和特点 3
1．1.3 世界旅游经济发展的格局 5
1．2 旅游经济学的研究对象与内容 7
1．2.1 旅游经济学的特点 7
1．2.2 旅游经济学的研究对象 8
1．2.3 旅游经济学的研究内容 8
1．2.4 旅游经济学的研究方法 9
2．旅游产业与旅游产业的市场结构 13
2．1 旅游产业与旅游产业结构 15
2．1.1 旅游产业概念及实现旅游产业化的基本条件 15
2．1.2 旅游产业的特点 15
2．1.3 旅游产业的结构 16
2．1.4 旅游产业结构的优化措施 17
2．2 旅游产业市场结构 19
2．2.1 旅游产业市场结构的一般意义 19
2．2.2 旅行社产业市场结构 20
2．2.3 饭店产业市场结构 23
3．旅游需求 29
3．1 旅游需求的理论研究 31
3．1.1 旅游需求的涵义 31
3．1.2 旅游需求的约束条件 31
3．1.3 旅游需求的性质 34
3．2 旅游需求规律 36
3．2.1 影响旅游需求的因素 36
3．2.2 旅游需求的一般规律 38
3．2.3 旅游需求的弹性 41
4． 旅游供给 47
4．1 旅游供给概述 49
4．1.1 旅游供给的涵义及特点 49
4．1.2 旅游供给的内容 51
4．1.3 影响旅游供给的因素 52
4．2 旅游供给规律 54
4．2.1 旅游供给的一般规律 54
4．2.2 旅游供给的弹性 56
5． 旅游供给与需求的均衡 63
5．1 旅游供求矛盾 65
5．1.1 旅游供求关系 65
5．1.2 旅游供求矛盾的产生原因 65
5．1.3 旅游供求矛盾的表现形式 68
5．2 旅游供求矛盾的均衡机制 70
5．2.1 均衡原理 70
5．2.2 旅游供给与需求的均衡 72
5．2.3 旅游供给与需求均衡的调控 76
6． 旅游市场与竞争 81
6．1 旅游市场的概念与特点 83
6．1.1 旅游市场的概念 83
6．1.2 旅游市场的特点 84
6．2 旅游市场的功能与分类 86
6．2.1 旅游市场的功能 86
6．2.2 旅游市场的分类 87
6．2.3 旅游市场的发展趋势 88
6．3 旅游市场竞争 90
6．3.1 旅游市场竞争的类型 90
6．3.2 旅游市场竞争的目标 91
6．3.3 旅游市场竞争的趋势 92
7．旅游价格 97
7．1 旅游价格概述 99
7．1.1 旅游价格的概念 99
7．1.2 旅游价格的构成与特点 99
7．1.3 旅游价格的作用 101
7．2 旅游价格的制定及其影响因素 103
7．2.1 旅游价格制定的理论基础 103
7．2.2 旅游价格的影响因素 105
7．3 旅游产品的定价目标和方法 107
7．3.1 旅游产品的定价目标 107
7．3.2 旅游产品的定价方法 108
8． 旅游经济的影响与衡量 113
8．1 旅游对经济的影响 115
8．1.1 旅游客源地对经济的影响 115
8．1.2 旅游目的地对经济的影响 117
8．2 旅游乘数效应 119
8．2.1 旅游乘数 119
8．2.2 旅游乘数效应 119
8．2.3 旅游乘数的作用 121
8．2.4 旅游乘数理论的局限性 124
8．2.5 旅游漏损 124
9． 旅游经济效益与评价 131
9．1 旅游经济效益及评价内容 133
9．1.1 旅游经济效益的概念 133
9．1.2 旅游经济效益的评价内容 133
9．2 旅游企业经济效益与评价 135
9．2.1 旅游企业的成本 135
9．2.2 旅游企业的利润 135
9．2.3 旅游企业经济效益的评价指标 136
9．2.4 提高旅游企业经济效益的途径 137
9．3 旅游宏观经济效益与评价 137
9．3.1 影响旅游宏观经济效益的重要因素 138
9．3.2 提高旅游宏观经济效益的途径 139
9．3.3 旅游宏观经济效益的分析 139
10．区域旅游经济活动的组织与管理 143
10．1 旅游发展中的政府 145
10．1.1 各国政府在旅游经济发展中的角色模式 145
10．1.2 政府干预旅游经济的行为 148
10．1.3 从政府有效到政府失效 150
10．2 旅游行业管理 153
10．2.1 旅游行业管理的概念与特征 153
10．2.2 旅游行业管理的内容 155