绪论 1
第一章 总论：旅游文化学的学科体系 3
第一节 旅游文化的概念和构成体系 3
一、旅游的概念 3
二、文化的概念 6
三、旅游文化的概念 8
四、旅游文化的构成体系 9
五、旅游文化的学科体系 10
第二节 旅游文化的特征和分类 12
一、旅游文化的特征 12
二、旅游文化的分类 13
第三节 中国旅游文化的源流 15
一、中国古代旅游文化的进程 15
二、中国古代旅游文化的表现形式 17
第二章 旅游消费文化 25
第一节 旅游消费行为及其特征 25
一、旅游者和旅游消费行为 25
二、旅游消费的文化特征 27
第二节 旅游消费过程的文化渗透 29
一、旅游消费过程中的文化心理 29
二、旅游消费过程中的文化传统 32
三、旅游消费过程中的文化体现 34
第三节 旅游消费行为的文化走向 36
一、旅游消费需求多样化 36
二、旅游消费内容多样化 37
三、旅游消费方式多样化 38
第三章 旅游资源文化 40
第一节 旅游资源的文化特征 40
一、旅游资源的概念和内涵 40
二、旅游资源的特征 41
三、旅游资源的类型 43
第二节 自然旅游资源及其文化内涵 46
一、自然旅游资源及其基本特征 46
二、自然旅游资源的文化内涵 46
第三节 人文旅游资源的文化内涵 50
一、人文旅游资源的基本特征 50
二、人文旅游资源的文化分析 51
第四章 旅游产品文化 57
第一节 旅游产品的文化特征 57
一、旅游产品的概念 57
二、不同类型旅游产品的文化特征 58
三、旅游产品文化主题的提炼 66
四、旅游商品文化 71
第二节 旅游产品文化功能的可持续开发 73
一、可持续发展理论的提出 73
二、旅游业和可持续发展 74
三、旅游产品的可持续开发 75
第三节 现代旅游规划中的文化 82
一、旅游规划的概念 82
二、旅游规划的现状 84
三、旅游规划实践中对文化的把握 84
第五章 旅游环境文化 87
第一节 环境文化对旅游的影响 87
一、环境文化的概念 87
二、旅游客源地的环境文化影响 88
三、旅游接待地的环境文化影响 90
第二节 环境保护与旅游文化 91
一、旅游过程中的自然生态保护问题 91
二、旅游过程中的文化生态保护问题 93
第六章 旅游经营文化 97
第一节 旅游经营的文化特征 97
一、旅游经营及旅游经营文化 97
二、旅游经营主体及其文化特征 97
第二节 旅游企业文化 100
一、旅游企业文化的概念 100
二、旅游企业文化建设的意义 102
三、旅游企业文化的因素 103
四、旅游企业文化的建设模式 104
第三节 旅游经营与传统文化 106
一、旅游经营活动对传统文化的积极影响 106
二、旅游经营活动对传统文化的破坏 107
三、追求旅游经济与文化的平衡发展 111
参考文献 115
后记 117