《食物饮食宜忌与相宜食谱宝典 彩图超值版》PDF下载

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  • 作  者:张奔腾主编;杨跃祥摄影
  • 出 版 社:北京:北京出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7200067253
  • 页数:159 页
图书介绍:很多人在日常饮食方面,长期存在着某些偏见和误区,更有一些人,由于单纯从个人的口味和爱好出发,缺少必要的指导,已经养成了很多不良的饮食习惯,从而在不知不觉中侵害着自身的健康。因此,学习一些饮食知识十分必要。特别是日常饮食中的宜忌,更应该成为人人了解熟悉的常识,这对于提高生活质量无疑十分有效力。

白菜 6

麻辣白菜菠菜 8

蛋皮菠菜包油菜 10

香菇油菜茼蒿 12

茼蒿炒蛋蒜苗 14

三丝蒜苗韭菜 16

蚕豆炒韭菜芹菜 18

牛肉末炒芹菜甘蓝 20

糖醋甘蓝黄瓜 22

糖醋黄瓜冬瓜 24

金沙冬瓜条苦瓜 26

鱼香苦瓜丝瓜 28

番茄酿丝瓜南瓜 30

百合蒸南瓜茄子 32

干煸茄子西红柿 34

西红柿炒西兰花西葫芦 36

麻辣西葫芦萝卜 38

萝卜丝炒牛肉丝土豆 40

回锅土豆洋葱 42

葱头羊肉片藕 44

五彩藕丝山药 46

彩椒山药笋 48

家常焖笋椒 50

双椒烘蛋茭白 52

麻辣茭白菜花 54

茄汁菜花芋头 56

芋头蒸肉饭荸荠 58

糖醋荸荠玉米 60

松仁玉米豆腐 62

蚌肉烩豆腐木耳 64

木耳羊肉片鲜蘑 66

鲜蘑炒笋片香菇 68

干煸香菇扁豆金针菇 70

金针菇炒鱿鱼丝猪肉 72

莲子百合炖猪肉猪肝 74

猪肝菠菜猪腰子 75

炝腰花猪肚 76

椒盐猪肚肥肠 77

苦瓜肥肠牛肉 78

番茄牛肉羊肉 80

胡萝卜炖羊肉鸡肉 82

栗子烧鸡鸭肉 84

鸭肉虫草汤兔肉 86

滑炒花生兔肉丁狗肉 88

沙锅狗肉草鱼 90

冬瓜鱼片汤鲫鱼 92

鲫鱼白扁豆粥带鱼 94

红烧带鱼黄鱼 96

黄花鱼粥鲤鱼 98

芙蓉鲤鱼片鲇鱼 100

清炖鲇鱼鳜鱼 102

鳜鱼汤鲈鱼 103

清蒸鲈鱼鳝鱼 104

清炖鳝鱼三文鱼 106

酱三文鱼鳙鱼 107

鳙鱼党参汤鱿鱼 108

原汤鱿鱼虾 110

番茄焖虾蟹 112

蟹肉西兰花蛤蜊 114

木须炒蛤蜊干贝 115

瘦肉干贝汤海参  116

虾子海参甲鱼  118

甲鱼烧冬瓜苹果 120

苹果炖鱼梨 122

雪梨肘子菠萝 124

菠萝杏仁豆腐桃 126

桃梨焖牛肉杏 128

杏仁蒸猪肉草莓  130

草莓黄瓜香蕉 132

香蕉虾卷西瓜 134

西瓜皮炒肉丝木瓜 136

木瓜烧排骨梅 138

青梅虾仁橘子 140

橘汁鳜鱼橙子 142

鲜橙煎猪排柚子 144

柚子炖鸡柠檬 146

软煎柠檬鸡葡萄 148

葡萄鱼山楂 150

山楂凤爪樱桃 152

樱桃排骨荔枝 154

荔枝肉龙眼  156

龙眼贵妃翅李子 158