微生态学——人体微观世界研究 1
什么是生态学与微生态学 2
微生态学的发展历史 4
生态平衡 11
1.3.1 什么是微生态平衡 11
1.3.2 微生态平衡的标准 13
1.3.3 影响微生态平衡的因素 15
微生态学的用途 15
1.4.1 帮助人们认识生命的奥秘 15
1.4.2 判断疾病的本质 16
肠道正常菌群 19
肠道的功能及生态环境 21
2.1.1 小肠的功能及生态环境 21
2.1.2 大肠的功能与生态环境 26
肠道微生态系菌群分类 29
2.2.1 肠道微生态系的菌群分类 29
2.2.2 各类肠道菌群的特点 30
肠道菌群的控制机制 31
2.3.1 肠道正常菌群的形成 31
2.3.2 肠道菌群控制机制 31
肠道菌群的定植与分布 33
2.4.1 肠道细菌的定植 33
2.4.2 肠道菌群的生态分布 35
肠道微生态失调症 37
什么是菌群失调 38
3.1.1 微生态平衡与失调 38
3.1.2 菌群失调 39
3.1.3 菌群失调所引起的疾病 40
肠道菌群失调的病因 40
3.2.1 解剖结构和生理功能变化 40
3.2.2 机体患病 42
3.2.3 抗生素应用 42
3.2.4 放射性因素 43
3.2.5 医疗措施 44
3.2.6 环境改变 45
菌群失调所导致的疾病 47
3.3.1 腹泻 47
3.3.2 肠源性内毒素血症 47
3.3.3 消化道肿瘤 48
3.3.4 细菌过度生长综合征 50
3.3.5 热带斯普鲁病 50
3.3.6 炎症性肠病 51
3.3.7 肠易激综合征 52
3.3.8 医院内胃肠道感染 54
菌群失调症的自我诊治 57
自己能做的粪便诊断法 58
4.1.1 排便量 59
4.1.2 大便的颜色、形状、硬度及气味 62
4.1.3 肠道内大便长期滞留的危害 66
获知肠道健康状态的另一线索：肠道排气 68
4.2.1 胃肠道气体的成分及其来源 69
4.2.2 肠道气体增多的原因 71
4.2.3 臭屁的成因 73
4.2.4 肠道气体的去处 73
4.2.5 压力社会保持肠道平衡 74
什么是微生态制剂 77
5.1.1 微生态制剂 78
5.1.2 微生态制剂的“家史” 78
微生态制剂的分类 79
5.2.1 益生菌 80
5.2.2 益生元 82
5.2.3 合生元 86
国内外微生态制剂的发展概况 87
5.3.1 国外的应用情况 87
5.3.2 微生态制剂在我国食品医药工业的应用情况 88
双岐杆菌制剂 91
双歧杆菌在肠道微生态中的地位分布 93
6.1.1 在肠道微生态系统中双歧杆菌对机体的作用是第一位的 93
6.1.2 双歧杆菌在体内的分布 94
双歧杆菌的定植 97
6.2.1 双歧杆菌的来源 97
6.2.2 促使双歧杆菌成为优势菌群的因素 98
6.2.3 不同营养方式、不同生命期对双歧杆菌的影响 100
6.2.4 饮食、民族的影响 100
双歧杆菌的生理作用 102
6.3.1 屏障作用 102
6.3.2 营养作用 103
6.3.3 抗肿瘤作用 104
6.3.4 免疫作用 104
6.3.5 控制内毒素血症的作用 106
6.3.6 抗辐射作用 107
6.3.7 抗衰老作用 107
双歧杆菌制剂的临床应用 111
6.4.1 抗生素相关性腹泻 111
6.4.2 肠易激综合征 111
6.4.3 急性腹泻 112
6.4.4 慢性腹泻 113
6.4.5 小肠细菌过度繁殖综合征 113
6.4.6 儿童轮状病毒腹泻和真菌性肠炎 114
6.4.7 便秘 114
6.4.8 肝病、内毒素血症 117
6.4.9 高胆固醇血症 118
6.4.10 乳糖吸收不良症 118
6.4.11 复发性溃疡性口腔炎 120
6.4.12 骨质疏松症 120
6.4.13 其他 122
附录 124
后记 129