一、中药材GAP生产概述 1
二、根及根茎类主要中药材GAP生产技术 4
（一）黄姜GAP生产技术 4
（二）三七GAP生产技术 11
（三）桔梗GAP生产技术 21
（四）百合GAP生产技术 30
（五）玄参GAP生产技术 38
（六）射干GAP生产技术 43
（七）白术GAP生产技术 49
（八）天冬GAP生产技术 59
（九）白芍GAP生产技术 66
（十）玉竹GAP生产技术 74
（十一）天麻GAP生产技术 83
三、花类主要中药材GAP生产技术 96
（一）金银花GAP生产技术 96
（二）菊花GAP生产技术 106
四、果实种子类主要中药材GAP生产技术 116
（一）银杏GAP生产技术 116
（二）栀子GAP生产技术 126
（三）木瓜GAP生产技术 131
五、树皮及根皮类主要中药材GAP生产技术 136
（一）牡丹皮GAP生产技术 136
（二）杜仲GAP生产技术 146
附录 157
《中药材生产质量管理规范（GAP）》（试行） 157
参考文献 165