第一篇 概要 1
第一章 冷藏运输概要 1
第一节 冷藏运输的意义和作用 1
第二节 冷藏货易腐变质的原因 3
第三节 冷藏货的防腐法及其基本原理 3
第四节 冷藏运输与冷藏集装箱 6
第二章 冷藏集装箱的特征 7
第一节 一般特征 7
第二节 技术要求 8
第二篇 箱体篇 11
第一章 冷藏集装箱的尺寸、容积、质量 11
第一节 主要尺寸、容积、质量的名词定义 11
第二节 尺寸、容积、质量表示方法的标准 13
第二章 冷藏集装箱的主要技术参数 13
第一节 外部尺寸、允许公差和额定质量 13
第二节 代码、内外设计温度和最大漏热率 15
第三节 内部最小尺寸、门框开口和漏气率 17
第三章 冷藏集装箱的结构 18
第一节 底架 19
第二节 侧板 21
第三节 顶板 22
第四节 前框 23
第五节 后框 23
第六节 门 25
第七节 角部封板 26
第四章 冷藏集装箱的试验 26
第一节 强度试验 27
第二节 漏气试验 38
第三节 漏热试验 40
第四节 热性能试验 45
第五节 ATP试验 46
第六节 气调箱气密试验 48
第五章 冷藏集装箱的材料 49
第一节 冷轧不锈钢板 49
第二节 热轧钢板 52
第三节 铝合金板 53
第四节 铝合金型材 54
第五节 门封胶条 57
第六节 软质聚氯乙烯 58
第七节 硬质聚氯乙烯挤压型材 59
第八节 聚乙烯挤压型材和低压聚乙烯胶带 60
第九节 密封胶 61
第十节 铆钉 63
第十一节 角件 69
第十二节 紧固件 69
第十三节 焊丝 70
第十四节 箱门锁具 70
第十五节 粘结剂 72
第十六节 修补胶 75
第十七节 油漆 76
第六章 冷藏集装箱箱体修理 78
第一节 紧急修理 79
第二节 分层修理 80
第三节 贴补修理 81
第四节 嵌入贴补 86
第五节 焊接工艺与程序 88
第六节 铆接分段修理 89
第七节 焊接分段修理 91
第八节 T形地板修理 92
第九节 副地板修理 94
第十节 发泡工艺 94
第十一节 修理工具和材料 97
第三篇 冷机篇 99
第一章 制冷基础知识 99
第一节 术语 99
第二节 制冷装置的基本原理 109
第二章 冷藏箱用制冷装置的基本原理和结构 111
第一节 制冷系统原理 111
第二节 电气控制原理 112
第三节 结构 117
第四节 主要部件 119
第三章 制冷系统和电气控制的范例 129
第一节 开利制冷装置 129
第二节 三菱制冷装置 141
第三节 冷王制冷装置 149
第四节 大金制冷装置 154
第四章 操作 161
第一节 启动 161
第二节 停止 161
第五章 检修 162
第一节 陆上检修 162
第二节 船上检修 172
第三节 一般性修理 175
第四节 定期维修 175
第六章 故障诊断 178
第一节 根据机型和运转模式诊断故障 178
第二节 自动诊断功能 180
第三节 按逻辑顺序诊断故障 180
第四节 根据温度记录图诊断故障 180
第五节 根据故障现象诊断故障 184
第七章 维护和修理 192
第一节 维修工具 193
第二节 维护和修理作业 194
第三节 结构、附件的维护和修理 221
第四篇 运输篇 232
第一章 运输冷藏集装箱的船舶 232
第一节 运输冷藏集装箱用的船舶设备 232
第二节 冷藏集装箱在船上的装载位置 236
第三节 普通货船运输冷藏集装箱 236
第二章 冷藏集装箱的装货 238
第一节 装货前的检查 238
第二节 装货时的注意事项 239
第三节 装载方法 240
第四节 货物装载对箱内通风和温度的影响 244
第三章 冷藏集装箱的运输 246
第一节 一般注意事项 246
第二节 降温保温性能和箱内温度分布 246
第三节 货物运输温度和通风换气 251
第四节 冷藏集装箱的通风换气 252
第五篇 货物篇 255
第一章 冷藏货物 255
第一节 货物的预冷 255
第二节 果蔬的呼吸热 257
第三节 冷藏货物的失水 258
第四节 不制冷时箱内货物温度的变化 260
第五节 乙烯对果蔬的影响 261
第二章 冷藏货物的运输参数 262
第一节 水果 263
第二节 蔬菜、花卉 265
第三节 冷却食品 268
第四节 冷冻食品 270
第五节 其他类产品 272
第三章 冷藏集装箱的气调控制 273
第一节 气调控制原理 273
第二节 气控冷藏集装箱 276
第三节 开利公司的“Ever Frash”气控系统 277
第四节 冷王公司的“AFAM+”气控系统 278
第六篇 其他篇 280
第一章 冷藏集装箱的几种特殊材料和部件 280
第一节 聚氨酯泡沫材料 280
第二节 发泡剂 285
第三节 制冷剂 287
第四节 疏水装置 293
第五节 插头和插座 296
第二章 冷藏集装箱的ATO-DLO认证和试验 300
第一节 ATO认证要求 301
第二节 ATO试验 302
第三章 冷藏集装箱USDA认证 304
第一节 总体要求 305
第二节 申请书内容 305
第四章 冷藏集装箱制造业现状 307
第一节 箱体制造业的转移 307
第二节 箱体制造技术的现状 307
第三节 制冷装置制造业的变化 309
第四节 制冷装置技术的进步 310
第五章 冷藏集装箱的发展趋势 312
第一节 环保和节能 312
第二节 智能、安全和信息化 316
第三节 低温化和气调化 318
附录一 非ISO冷藏集装箱 320
附录二 各国的电制 364
附录三 水果、蔬菜储藏时散发的呼吸热 367
附录四 货物运输数据参考 369
附录五 常用单位换算 382
参考文献 387