一、番荔枝生产现状 1
二、番荔枝优良品种的选择 3
（一）番荔枝 3
（二）阿蒂莫耶番荔枝 6
三、番荔枝高产基础知识 8
（一）根 8
（二）芽 8
（三）枝梢 9
（四）开花结果特性 9
四、番荔枝对环境条件的要求 12
（一）温度 12
（二）水分 13
（三）光照 13
（四）土壤和坡向 14
（五）风 14
五、番荔枝苗木繁育技术 15
（一）实生育苗 15
（二）无性繁殖育苗 16
六、番荔枝栽培管理技术 19
（一）园地选择 19
（二）建园种植 19
（三）土壤、肥料、水分管理 21
（四）整形修剪 25
（五）人工授粉 28
（六）疏花疏果及套袋护果 28
七、番荔枝病虫害防治 31
（一）主要病害及其防治 31
（二）主要虫害及其防治 40
八、番荔枝采收和贮藏加工 54