第一章 萝卜优质丰产栽培技术 1
一、概述 1
二、生物学特性 3
三、类型与优质抗性品种 6
四、露地高效栽培技术 12
五、保护地高效栽培技术 20
六、影响萝卜肉质根的质量问题 24
七、特用萝卜生产 25
八、萝卜病虫害防治 29
第二章 胡萝卜优质丰产栽培技术 38
一、胡萝卜的特点及其食用价值 38
二、生物学特性 40
三、优质抗性品种的选择 43
四、夏季胡萝卜栽培技术 45
五、春季胡萝卜栽培技术 50
六、应注意解决的问题 52
七、胡萝卜病虫害防治 55
第三章 萝卜胡萝卜的采收和贮藏 60
一、无公害处理技术 60
二、贮藏保鲜 62
第四章 马铃薯栽培技术 68
一、概况 68
二、生物学特性 69
三、品种选择与品种介绍 79
四、栽培技术 82
五、常见病虫害的诊断与防治 93
六、马铃薯采后贮藏 98