总论 1
第一章 绪论 1
一、药用植物栽培技术及其在中药各专业中的地位和作用 1
二、药用植物栽培发展简史 1
三、药用植物栽培的发展方向与展望 2
四、学习药用植物栽培技术的目的与方法 2
第二章 药用植物的繁殖 4
第一节 营养繁殖 4
一、分离繁殖 4
二、压条繁殖 4
三、扦插繁殖 5
四、嫁接繁殖 6
第二节 种子繁殖 8
一、种子的特性 8
二、种子萌发的条件 8
三、种子的品质检验 9
四、种子处理 9
五、播种 11
第三节 组织培养 12
一、组织培养的程序 12
二、影响组织培养的因素 12
第四节 良种选育 14
一、良种选育 14
二、良种推广 15
三、良种复壮 15
第三章 药用植物的采收与加工 18
第一节 采收 18
一、适时采收的重要意义 18
二、采收时期和方法 19
第二节 产地加工 22
一、产地加工的意义 22
二、产地加工的方法 22
三、贮藏 25
第四章 药材优质无公害栽培 27
一、产地生态环境 27
二、种质和繁殖材料 27
三、药用植物栽培管理 27
四、采收与产地加工 28
五、包装、贮藏与运输 28
各论 31
第五章 根及根茎类药材 31
人参 31
三七 36
川芎 39
川贝母 42
山药 46
天麻 50
牛膝 55
丹参 57
白芷 60
白术 63
芍药 67
西洋参 71
当归 74
地黄 77
延胡索 81
麦冬 84
附子 87
郁金 91
党参 94
黄连 98
第六章 果实种子类药材 102
山茱萸 102
砂仁 104
枸杞 108
银杏 112
薏苡 115
第七章 全草类药材 118
芦荟 118
荆芥 121
第八章 花类药材 124
红花 124
金银花 126
菊花 130
第九章 皮类药材 134
肉桂 134
杜仲 137
牡丹 140
第十章 其他类药材 144
冬虫夏草 144
灵芝 147
茯苓 151
实训 157
实训一 种子品质检验及普通发芽实验 157
实训二 种子发芽力的快速测定法 159
实训三 播种实验 160
实训四 扦插繁殖 161
实训五 嫁接繁殖 163
实训六 参观组织培养实训基地 164
实训七 根及根茎类、根皮类药材的采收与加工 166
实训八 全草类、叶类药材的采收与加工 168
实训九 花类、树皮类药材的采收与加工 169
实训十 果实类、种子类药材的采收与加工 171