第一章 张仲景身处乱世的养生之术 1
一、别拿健康当儿戏 1
二、张仲景的养生秘籍 3
1．因人而养，因人而治 4
2．“食淡”换得健康身 5
3．“内养正气，外慎邪气” 6
4．养生应顺应自然 8
三、长寿是吃出来的 10
1．饺子的传说 10
2．饮食秘诀——“两五、配四加新鲜” 11
3．粥——防老抗衰的健康美食 13
四、名医故事：最古老的急救术 14
第二章 华佗近乎失传的养生之术 17
一、从曹操的头风病说起 17
二、长寿神医的长寿秘诀 18
1．华佗的“心理疗法”与养生 18
2．动则不衰 19
三、华氏《中藏经》话养生 20
1．阴性与阳性疾病的防治 21
2．阴阳需调和 22
3．谨防“劳伤” 23
四、五禽戏——华佗的健身秘术 26
1．五禽戏的传说 26
2．五禽戏的运动方式 27
五、名医故事：陈登之死 30
第三章 皇甫谧久病成医的养生之术 33
一、久病成医，自觅养生之路 33
二、博采众长，杂论养生 35
1．治病养生应因人而异 35
2．养生应以时而论 36
3．疾病“昼轻夜重”的奥秘 38
4．人体脉象——健康的晴雨表 39
5．五味入五脏 40
三、名医故事：浪子回头 42
第四章 葛洪返璞归真的养生之术 45
一、清心寡欲，但求延年 45
二、我命在我不在天 46
1．养生以不伤为本 47
2．无忧者寿 49
三、内修外养的养生术 50
1．“行气”养生术 50
2．多行“导引”可健身 53
3．“还精补脑”的房中术 55
4．传统中的“服食”养生 56
5．“辟谷”——不同寻常的“饥饿养生术” 57
四、名医故事：葛仙翁除妖 58
第五章 孙思邈“天人合一”的养生之术 61
一、“三因制宜” 61
二、孙思邈的长寿秘籍 63
1．以“少”养寿 63
2．怎样饮食才能长寿 64
3．怎样运动才能长寿 66
4．怎样睡眠才能长寿 67
三、孙思邈的长寿健身术 69
1．发常梳 69
2．目常运 69
3．齿常叩 69
4．漱玉津 70
5．手常鼓 70
6．腰常摆 70
7．腹常揉 70
8．摄谷道（即提肛） 70
9．膝常扭 70
10．脚常搓 71
四、名医故事：孙思邈救虎 71
第六章 孟诜精于食疗的养生之术 73
一、药补不如食补 73
二、鸡鸭鱼肉都是药 75
1．美食的药用功效 76
2．美食的祛病功效 78
3．“以脏补脏，以脏养脏” 81
三、糙米的养生价值 82
四、《食疗本草》中的饮食禁忌 84
1．猪肉 84
2．荔枝 84
3．香椿 85
4．杨梅 85
5．葡萄 85
6．鲂鱼 85
7．鲤鱼 85
8．山鸡 86
五、名医故事：孟诜以火试金 87
第七章 朱震亨滋阴益寿的养生之术 89
一、人为什么会生病衰老 89
1．生病衰老源于“阳盛阴衰” 90
2．“养阴”应从少时做起 91
二、如何才能“养精蓄锐” 92
1．静心节欲易“养阴” 92
2．“一夫多妻”损阴精 93
3．行房也应注意时日 94
三、清淡饮食可长寿 96
1．口味过重的危害 96
2．多食果蔬易健身 97
四、抑郁症的防治 98
1．“人身诸病，多生于郁” 99
2．朱震亨的“心理疗法” 99
3．我有抑郁症吗 100
五、名医故事：朱震亨医治怪病 102
第八章 张介宾善保阳刚的养生之术 103
一、得阳刚生，失阳刚死 103
1．欲养生，先养阳 103
2．阳气并非“有余” 104
二、“阳刚之气”成于春夏 105
1．春季养阳重在情志 105
2．春季养阳应减酸宜肝 106
3．养阳应顺应气候 107
4．夏季养阳先“养心” 107
三、“善养生者，必宝其精” 108
1．养精可“治形” 109
2．养精可补肾 109
3．精血应如何培养 111
四、中年修理，再振根基 112
1．人之寿夭决定于中年 113
2．中年养生重在保养元气 113
3．中年如何保养元气 114
五、名医故事：张介宾妙手取铁钉 115
第九章 李时珍食养兼备的养生之术 117
一、重识人体——李时珍的养生精要 118
1．脑为元神之府 118
2．脾为元气之母 121
3．毛发——气血亏盈的信号 124
二、食物是最好的药——《本草纲目》中的食疗妙方 125
1．治疗感冒的食疗妙方 126
2．治疗咳嗽的食疗妙方 126
3．治疗体虚的食疗妙方 127
4．治疗吐血、咳血的食疗妙方 127
5．治疗失眠的食疗妙方 128
6．治疗阳痿的食疗妙方 129
7．治疗胃疼的食疗妙方 129
8．解酒的食疗妙方 130
9．治疗眼病的食疗妙方 131
三、李时珍的长寿养生粥 131
1．人参粥 132
2．羊肝粥 133
3．百合粥 133
4．兔肉粥 134
四、名医故事：李时珍妙对药名联 134
第十章 叶天士善调晚年的养生之术 137
一、老年养生——长寿最前线 137
1．老年生活应谨慎 138
2．“不服老”的悲剧 138
二、简单和谐——老年养生的精髓 139
1．老年应淡食轻嗜 139
2．老年应“知冷知热” 141
3．嬉笑欢乐多添寿，郁郁寡欢命不长 142
4．老人不宜劳心过度 143
三、老年健康应善养“脾胃” 145
1．温运脾阳法 146
2．润养胃阴法 146
3．温补脾肾法 146
4．温胃化饮法 147
5．疏肝和胃法 147
6．消导食积法 148
7．清化湿热法 148
8．和营活络法 148
四、名医故事：叶天士与白虎汤 149