绪论 1
1流体的流动与输送 11
1.1概述 11
1.2流体静力学方程 12
1.2.1流体的性质 12
1.2.2流体的压强 13
1.2.3流体静力学基本方程 14
1.2.4流体静力学方程的应用 16
1.3流体流动的基本方程 18
1.3.1流量与流速 18
1.3.2粘度 20
1.3.3流体流动的类型及其判断 22
1.3.4流动边界层 24
1.3.5流体稳定流动时的连续性方程 26
1.3.6流体流动过程的能量守恒和转化（伯努利方程式） 26
1.4流速与流量的测量 32
1.4.1测速管 32
1.4.2孔板流量计 33
1.4.3转子流量计 35
1.5流体流动时的阻力 37
1.5.1管路的沿程阻力 37
1.5.2非圆形管内的流体阻力 46
1.5.3局部阻力 46
1.5.4乌氏粘度计测粘度的原理 51
1.6管路计算 52
1.6.1管路计算的类型和基本方法 52
1.6.2简单管路的计算 53
1.6.3复杂管路的计算 55
1.7两相流动 56
1.7.1球形颗粒在流体中运动时的阻力 56
1.7.2曳力系数与雷诺数的关系 57
1.7.3重力沉降 58
1.7.4固体流态化 61
1.8流体输送设备 69
1.8.1离心泵 70
1.8.2离心压缩机 80
1.8.3往复压缩机和往复泵 82
1.8.4其他常用流体输送设备 88
习题 91
讨论题 96
本章符号说明 97
2传热过程和传热设备 99
2.1概述 99
2.1.1化工生产中的传热 99
2.1.2热传递的基本方式 101
2.1.3热量衡算 101
2.1.4稳定与不稳定传热 101
2.2热传导 102
2.2.1基本概念与傅里叶定律 102
2.2.2热导率 103
2.2.3通过平壁的稳定热传导 106
2.2.4通过圆筒壁的稳定热传导 109
2.3对流传热 113
2.3.1基本概念与牛顿冷却定律 113
2.3.2用量纲分析法求无相变时流体的给热系数α 115
2.3.3管内强制对流时的给热系数 116
2.3.4大空间自然对流传热 119
2.3.5保温层的临界直径 120
2.4辐射传热 121
2.4.1基本概念与定律 121
2.4.2物体间的辐射传热 124
2.4.3对流和辐射的联合传热 126
2.5热交换过程的传热计算 128
2.5.1热交换器的传热机理和传热基本方程式 128
2.5.2总传热系数 130
2.5.3传热的平均温度差 132
2.5.4传热面积的计算 135
2.5.5热交换设备 137
2.5.6热交换过程的强化途径 142
习题 144
讨论题 148
本章符号说明 148
3精馏 149
3.1传质分离过程 149
3.1.1混合物的类型、分离方法和分离目的 149
3.1.2混合物组成的表示方法 149
3.1.3精馏概述 151
3.2双组分溶液的气液相平衡 152
3.2.1气液平衡时的自由度 152
3.2.2气相为理想气体、液相为理想溶液时的气液平衡 153
3.2.3液相为非理想溶液的气液平衡简介 158
3.3平衡蒸馏和简单蒸馏 160
3.3.1平衡蒸馏（闪蒸） 160
3.3.2简单蒸馏 163
3.4双组分连续精馏的分析和计算 165
3.4.1精馏原理 165
3.4.2精馏过程的物料衡算 168
3.4.3精馏段操作线方程 170
3.4.4理论塔板和理论塔板数 176
3.4.5回流比的影响和选择 181
3.4.6理论塔板数的简捷算法 185
3.4.7实际塔板数与塔板效率 187
3.4.8连续精馏装置的热量衡算 189
3.4.9两组分精馏过程的几种特殊情况 191
3.5间歇精馏 194
3.5.1回流比恒定的间歇精馏 194
3.5.2馏出液组成恒定的间歇精馏 197
3.6两组分精馏的操作型计算与操作 199
3.6.1两组分精馏的操作型计算 199
3.6.2连续精馏操作条件的优化 201
3.7特殊精馏 205
3.7.1恒沸精馏 205
3.7.2萃取精馏 206
3.7.3加盐精馏和加盐萃取精馏 207
3.7.4水蒸气蒸馏 208
习题 209
讨论题 214
本章符号说明 215
4吸收 217
4.1概述 217
4.2气液相平衡 218
4.2.1气液平衡关系（溶解度曲线） 218
4.2.2亨利定律 220
4.2.3相平衡与吸收过程的关系 224
4.3传质机理和传质速率 225
4.3.1分子扩散 226
4.3.2对流扩散 231
4.4两相间的传质 233
4.4.1双膜理论 233
4.4.2吸收传质速率方程 234
4.4.3其他传质理论简介 240
4.5吸收塔的设计及计算 242
4.5.1吸收塔的物料衡算及操作线方程 243
4.5.2吸收剂的选择和用量 244
4.5.3塔径的确定 247
4.5.4吸收塔填料层高度的计算 247
4.5.5理论级数与塔高的计算 255
4.5.6吸收过程的操作型计算 257
4.5.7解吸 259
4.6多组分吸收与化学吸收 262
4.6.1多组分吸收 262
4.6.2化学吸收 264
习题 264
讨论题 268
本章符号说明 269
5气液传质设备 270
5.1填料塔 270
5.1.1填料塔结构 271
5.1.2填料 271
5.1.3填料塔的附件 275
5.1.4填料塔的流体力学特性 276
5.1.5填料塔的传质与塔高的计算 280
5.2板式塔 280
5.2.1板式塔结构 281
5.2.2常用塔板类型 281
5.2.3板式塔主要工艺尺寸的计算 285
习题 293
本章符号说明 294
6化学反应工程学 296
6.1概述 296
6.1.1化学反应器的作用 296
6.1.2化学反应工程学的研究对象与方法 296
6.2基本反应器 297
6.2.1化学反应器的类型 297
6.2.2几种典型的基本反应器 298
6.3物料在反应器内的流动模型 301
6.3.1全混流模型 301
6.3.2平推流模型 301
6.3.3轴向返混模型 302
6.3.4多釜串联流动模型 302
6.4均相反应器的计算 303
6.4.1间歇釜式反应器 303
6.4.2连续操作的管式反应器 306
6.4.3连续操作的搅拌釜 308
6.4.4多釜串联反应器 310
6.5理想均相反应器的优化选择 314
6.5.1以生产强度为优化目标选择反应器 314
6.5.2以产率和选择性为优化目标选择反应器 317
6.6物料停留时间分布和流动模型 321
6.6.1物料返混合停留时间分布 321
6.6.2停留时间分布的测定方法 326
6.6.3理想反应器的停留时间分布 330
6.6.4停留时间分布在非理想流动均相反应器中的应用和计算 335
6.7非理想流动反应器内的流动模型——扩散模型 339
6.7.1扩散模型 339
6.7.2扩散模型参数的确定 341
6.8气固相催化反应器 343
6.8.1固定床催化反应器 344
6.8.2流化床催化反应器 357
习题 362
本章符号说明 364
7膜分离过程 366
7.1膜分离概述 366
7.1.1膜分离概况 366
7.1.2膜分离机理 367
7.1.3膜的种类和结构 368
7.1.4膜分离组件 369
7.2微滤 371
7.3超滤 372
7.4纳滤和反渗透 373
7.5气体分离 374
7.6渗透汽化 376
7.7电渗析 377
习题 380
本章符号说明 380
本书配套多媒体课件简介 382
附录 387
附录1 化工常用法定计量单位 387
附录2 常用单位的换算 387
附录3 某些气体的重要物理性质 390
附录4 某些液体的重要物理性质 391
附录5 干空气的物理性质（101.33 kPa） 394
附录6 水的物理性质 395
附录7 饱和水蒸气表（按温度排列） 396
附录8 饱和水蒸气表（按压强排列） 397
附录9 一些有机物的蒸气压 399
附录10 常用固体材料的密度和比热容 400
附录11 某些固体材料的热导率 401
附录12 某些液体的热导率 402
附录13 某些气体和蒸气的热导率 403
附录14 管内流体常用流速范围 404
附录15 列管换热器的传热系数的参考值 404
附录16 壁面污垢的热阻 406
附录17 管子规格（摘录） 407
附录18 泵规格（摘录） 409
附录19 4-72型离心通风机规格（摘录） 416
附录20 某些工业管道的绝对粗糙度 417
附录21 泰勒标准筛的规格 418
附录22 换热器规格（摘录） 418
参考文献 421