第一章 发展红地球葡萄日光温室生产的意义 1
一、世界各国红地球葡萄栽培概况 1
二、我国的红地球栽培概况 1
三、发展红地球日光温室栽培的特殊意义 2
第二章 红地球品种与生态环境的选择 3
一、品种简介 4
二、红地球品种对环境的特殊要求 4
第三章 葡萄日光温室的建立与管理 6
一、葡萄日光温室的建立 6
二、日光温室管理 11
第四章 采收与保鲜贮藏 21
一、葡萄成熟期 21
二、保鲜设施与贮藏 22
第五章 常见病害识别与药剂配制 29
一、病害识别与防治 29
二、常见药剂配制 34
第六章 无污染绿色葡萄食品生产技术要点 37
一、红地球绿色生产的三大技术环节 37
二、绿色地球保鲜、贮藏、包装上市要求 42
三、绿色食品的认证 43