绪论 1
实验一 温度控制原理和恒温槽的使用方法及评价 8
实验二 液体饱和蒸气压的测定 13
实验三 燃烧热的测定 18
实验四 环己烷-乙醇二元溶液的沸点-组成图的绘制 23
实验五 二元简单低共熔物系相图的绘制 27
实验六 电导法测定磺胺解离常数和难溶盐的溶解度 30
实验七 电位法测化学反应的平衡常数、△G0、△H0和△S0 34
实验八 差热分析 37
实验九 最大泡压法测定溶液的表面张力 41
实验十 硫酸链霉素水解速度常数的测定（一级反应） 45
实验十一 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定（二级反应） 48
实验十二 盐酸苯胺水解常数的测定 52
实验十三 黏度法测定右旋糖酐的平均分子量 56
实验十四 溶胶的制备及性质 61
实验十五 电导法测定临界胶团浓度 66
实验十六 沉降分析 69
实验十七 过氧化氢分解（一级反应） 76
实验十八 金霉素水溶液的稳定性及有效期预测 80
实验十九 凝固点降低法测定萘的摩尔质量 83
实验二十 黏度法测定多相分散系的流变性 88
实验二十一 溶解热的测定 92
实验二十二 中和热的测定 96
实验二十三 冰点下降法测定氯化钠注射液渗透压 100
实验二十四 次甲基蓝吸附法测定颗粒活性炭比表面积 104
实验二十五 快速预测维生素C注射液的化学稳定性（综合设计性实验） 107
实验二十六 固体药物常规理化性质的综合测定（综合设计性实验） 109
附录一 气压计 111
附录二 贝克曼温度计的调节和使用 114
附录三 缓冲储气罐 117
附录四 XRY-1A型数显氧弹式热量计 119
附录五 高压钢瓶的使用 123
附录六 液体折光率的测定 126
附录七 DDS-11A型数显电导率仪 129
附录八 UJ-25型电位差计 132
附录九 标准电池和甘汞电极 134
附录十 SX721型数显分光光度计 136
附录十一 PHS-3D型pH计 140
附录十二 DYY-2C电泳仪 144
附录十三 FA/JA系列电子天平 147
附录十四 旋光度的测定 148
附录十五 UV-9100紫外可见分光光度计 152
附录十六 SHZ-88水浴恒温振荡器 156
附录十七 物理化学常用数据表 157