《魔力厨房 历时八年的厨房教育》PDF下载

  • 购买积分:9 如何计算积分?
  • 作  者:澄澄妈,澄澄著
  • 出 版 社:北京:凤凰出版传媒集团;南京:江苏文艺出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:9787539926520
  • 页数:155 页
图书介绍:本书是生活类随笔集,主要讲述了澄澄妈通过对女儿在厨房里的教育,培养交流感情之外,还提高了女儿动手、思考、动作协调方面的能力,还教会孩子做饭做菜。书中还配有精美的菜式教学。

阶段一:0-3岁→基础能力训练水果店里学发音 2

训练目标:语言能力饕餮小丸子教烧菜:泰柚沙拉两岁洗碗 6

训练目标:手指灵活度 劳动观念培养跟油盐酱醋学认字 9

训练目标:语言能力 思维能力剥毛豆学数数 13

训练目标:手指灵活度 数字启蒙饕餮小丸子教烧菜:青豆泥厨房里的小帮手 16

训练目标:逻辑数理能力 动手能力洗米 20

训练目标:手指和腕力训练 动手能力 观察力饕餮小丸子教烧菜:茶香杂米饭剥春笋 23

训练目标:手指和腕力训练 耐力和坚持力饕餮小丸子教烧菜:油焖笋嗅觉训练好食欲 27

训练目标:感知能力饕餮小丸子教烧菜:奶油咖喱蟹锅碗瓢盆交响曲 31

训练目标:感知能力选水果 34

训练目标:感知能力 观察力饕餮小丸子教烧菜:橙酿虾烤鸡翅膀练记记 37

训练目标:观察能力 记忆能力饕餮小丸子教烧菜:澄式烤鸡翅阶段二:4-6岁→中级能力训练几何馄饨皮 42

训练目标:空间智力饕餮小丸子教烧菜:几何馄饨皮汤不讨饭山楂珠 46

训练目标:手指灵活度 耐力及定力训练孩子的味觉 48

训练目标:感知能力 良好的味觉澄澄的文章:米妮的魔法柜 50

饕餮小丸子教烧菜:南亚咖喱土豆鸡不再危险的厨房 53

训练目标:安全观念培养饕餮小丸子教烧菜:春的时鲜饭神奇的进餐音乐 57

训练目标:音乐感受力和宝贝抢好吃的 59

训练目标:分享的观念饕餮小丸子教烧菜:红酒烩鹅肝六岁第一次炒菜 63

训练目标:动手能力饕餮小丸子教烧菜:炒鸡蛋第一次参加厨艺比赛 67

训练目标:挫折教育 应变能力饕餮小丸子教烧菜:幸福伞大型生日赚钱游戏 71

训练目标:正确的用钱观念 数学应用能力 社会实践能力自我资金管理 83

训练目标:正确的金钱观 数学应用能力 社会实践能力阶段三:7-9岁→高级能力训练神奇的美食公式 86

训练目标:创新思维 归纳能力 联想能力澄澄的文章:掉牙记 91

观察日记三则 92

含羞草 94

厨房里的神奇化学 96

训练目标:观察能力 学习能力厨房里的神奇物理 100

训练目标:观察能力 学习能力饕餮小丸子教烧菜:芹菜炒肉丝从背台词到背课文 104

训练目标:记忆能力 理解能力独立买菜 106

训练目标:判断力 社交能力快乐做点心 112

训练目标:动手能力饕餮小丸子教烧菜:椰香果汁球天天吃面包 114

训练目标:适应力训练澄澄的文章:爷爷的菜地 116

饕餮小丸子教烧菜:三国炙排骨不苦的苦瓜 119

训练目标:分析能力 求知能力饕餮小丸子教烧菜:凉拌苦瓜澄澄的文章:血蚶的调味料 122

餐桌上的理财课 124

训练目标:思维训练教点菜 学交际 128

训练目标:社会交际能力 分析能力饕餮小丸子教烧菜:茶香鸡三十元做一桌菜 133

训练目标:统筹能力饕餮小丸子教烧菜:黑椒猪排 蒜香西兰花 奶油玉米浓汤 果蔬沙拉没有完成的早餐 140

训练目标:统筹力上电视教烧菜 143

训练目标:应变能力澄澄的文章:我上电视比赛烧菜 144

打屁股 146

蕾姐 148

我和徐老师 150

我眼中的爸爸妈妈 151

结束语 154