第一篇 体力活动与健康 3
第一章 体力活动、体适能与健康 3
第一节 体力活动 4
一、体力活动的概念与分类 4
二、体力活动的测量与评价 4
三、体力活动与身体健康 10
第二节 体适能 12
一、体适能的概念与分类 13
二、体适能商 14
第三节 健康 16
一、健康概念的内涵 16
二、影响健康的因素 18
三、亚健康状态 21
第二章 体育锻炼与心理健康 26
第一节 心理健康及其评价 26
一、心理健康的概念 26
二、心理健康的测评 28
第二节 体育锻炼的心理健康效应 30
一、体育锻炼对心理健康的促进作用 30
二、体育锻炼对心理疾病的辅助治疗作用 33
第三章 体力活动与免疫 38
第一节 免疫系统与免疫机能 39
一、免疫系统的组成 39
二、非特异性免疫与特异性免疫 42
三、免疫机能 43
四、免疫机能的评价 44
第二节 体力活动与免疫力 45
一、体力活动对免疫系统的影响 45
二、体力活动、营养与免疫机能 47
三、体力活动、健康与免疫机能 49
第四章 健康与体力活动的行为科学理论 54
第一节 健康行为概述 54
一、健康行为的概念 54
二、健康行为的决定因素 55
三、大众对健康行为之体力活动效益的认识 55
第二节 促进健康与体力活动的理论 56
一、健康信念模型 56
二、合理行为与计划行为理论 60
三、自我效能理论 64
四、阶段变化模型 66
第三节 身体意象与体力活动 70
一、身体意象 70
二、身体意象的相关理论 71
三、身体意象的测量 73
四、身体意象与身体塑型 73
五、身体意象与形体修形 74
第二篇 健康体适能的生理学基础 81
第五章 体力活动的能量代谢 81
第一节 生命活动的基本能量代谢途径 82
一、能量代谢的基本途径 82
二、能量代谢的检测与评价 85
第二节 体力活动的能量代谢 87
一、能量代谢对急性运动的反应 87
二、能量代谢对慢性运动的适应 90
三、不同体力活动项目的能量代谢特点 91
第三节 能量代谢与健康 92
一、能量代谢与慢性代谢性疾病 92
二、有氧代谢与机体抗氧化能力 93
三、控制饮食、适宜运动与长寿 95
第六章 心血管适能及其评价 99
第一节 心血管适能概述 99
一、心血管适能的定义 99
二、影响心血管适能的因素 99
第二节 心血管适能的测评 103
一、心血管适能的间接测评 103
二、心血管适能的直接测评 110
第三节 体力活动对心血管适能的影响 115
一、心血管适能对体力活动的急性反应 115
二、心血管适能对体力活动的慢性适应 120
第七章 身体成分及其评价 125
第一节 身体成分概述 125
一、身体成分定义与体脂含量 125
二、身体必需脂肪与储存脂肪 126
三、身体成分与健康 127
第二节 身体成分的检测与评价 127
一、身体成分评价的意义 127
二、常用检测手段与方法 127
第三节 身体成分测量与评价的应用 134
一、指导运动员安全控制体重 134
二、指导大众控制体重 137
第八章 肌肉适能及其评价 141
第一节 肌肉适能概述 141
一、肌肉适能的概念 141
二、影响肌肉适能的生理学因素 142
三、肌肉适能的年龄与性别差异 146
四、肌肉适能的训练效应 149
第二节 肌肉适能的检测与评价 152
一、肌肉力量 152
二、肌肉耐力 154
第九章 柔韧适能的评价与训练 159
第一节 柔韧适能概述 159
一、柔韧适能的概念 159
二、决定柔韧适能的主要因素 161
三、柔韧适能的重要性 163
第二节 柔韧适能的测量与评价 164
一、柔韧适能的测量与评价概述 164
二、柔韧性的测量方法 164
第三节 柔韧适能的训练 167
一、柔韧适能训练概述 167
二、伸展练习的方法与技术 168
三、设计伸展练习计划应注意的一些问题 170
第十章 骨密度的评价与运动干预 174
第一节 骨密度概述 174
一、骨密度的概念与分类 175
二、骨密度的测量与评定 175
第二节 影响骨密度的因素 176
一、遗传因素 176
二、环境因素 177
第三节 肌力与骨密度 179
一、肌力对骨量形成期骨密度的影响 179
二、肌力对绝经后妇女骨密度的影响 180
三、肌力对老年人骨密度的影响 180
四、肌力对骨密度影响的部位特异性 180
第四节 身体成分与骨密度 181
一、体脂量与骨密度 181
二、瘦体重与骨密度 181
三、身体成分对骨密度的影响机理 181
第五节 提高骨密度的锻炼方法 182
一、提高骨量增长期骨峰值的运动处方 182
二、延缓骨量丢失期骨密度下降的运动处方 183
三、制订和实施健骨运动处方时应注意的问题 183
第十一章 国民体质与学生体质健康监测 186
第一节 中国国民体质监测概述 186
一、监测对象 187
二、监测的宏观程序 187
三、综合评价标准制订的步骤 187
第二节 学生体质健康监测 188
一、学生体质健康监测的发展历程 188
二、学生体质健康监测的评价指标体系 188
三、学生体质健康监测的主要研究结果 189
第三节 成年人与老年人体质监测 192
一、成年人体质监测的发展历程 192
二、成年人体质监测的指标体系 192
三、成年人体质监测的主要研究结果 193
第四节 体质与健康监测存在的问题 198
一、国外体质测试指标体系 198
二、国民体质监测与学生体质健康监测存在的问题 200
第十二章 健康体适能的信息管理 205
第一节 健康体适能信息管理系统概述 205
一、建立健康体适能信息管理系统的必要性 205
二、健康体适能信息管理系统的基本组成 206
三、健康体适能信息管理系统的总体设计要求 207
第二节 健康体适能相关信息的采集与分析 208
一、体适能信息采集的设备与方法 208
二、健康体适能相关信息的分析 210
第三节 健康体适能相关信息的管理与应用 212
一、健康体适能相关信息的管理 212
二、健康体适能相关信息的应用 213
第三篇 健康体适能的训练 219
第十三章 运动处方 219
第一节 运动处方概述 219
一、运动处方的概念 219
二、运动处方的组成 220
第二节 运动处方的制订与实施过程 221
一、运动处方的科学基础 221
二、耐力运动处方的制订 224
三、运动处方的实施 234
第十四章 心肺适能的训练 239
第一节 心肺适能的训练原则 239
一、循序渐进原则 239
二、超负荷原则 239
三、个体化原则 240
第二节 心肺适能训练的手段与方法 240
一、有氧运动 240
二、球类活动 244
三、民族传统体育运动 244
第三节 发展心肺适能的运动负荷 244
一、运动强度 245
二、运动持续时间 249
三、训练频率 250
第四节 心肺适能训练的注意事项 250
一、组织训练课的注意事项 250
二、走步训练的注意事项 251
三、跑步训练的注意事项 251
四、骑车训练的注意事项 251
五、登楼梯训练的注意事项 252
六、游泳训练的注意事项 252
第五节 运动心脏康复 252
一、心脏康复概况 252
二、运动心脏康复的理论 253
三、运动心脏康复的程序与方法 254
第十五章 运动与减肥 260
第一节 肥胖的危害与流行的原因 260
一、肥胖的定义、分类与分级 260
二、肥胖的危害 262
三、肥胖流行原因概述 264
第二节 人体肥胖的成因 265
一、饮食习惯与肥胖 266
二、脂肪细胞的变化与肥胖 266
三、基因与肥胖 266
四、代谢改变与肥胖 266
五、环境因素与肥胖 267
第三节 运动减肥 267
一、运动减肥的理论依据 267
二、运动减肥的其他益处 269
三、运动减肥的注意事项 270
第十六章 肌肉适能训练 275
第一节 肌肉适能训练概述 275
一、肌肉收缩方式 276
二、肌肉适能发展的影响因素 277
三、训练手段与负荷是肌肉适能训练的核心 278
第二节 肌肉适能训练的原则 279
一、持续训练的原则 279
二、循序渐进与变换负荷的原则 280
三、有效负荷的原则 281
四、训练与恢复相结合的原则 282
第三节 肌肉适能训练的方法 282
一、以健康为目的的肌肉适能训练方法 283
二、以健美为目的的肌肉适能训练方法 284
三、以提高运动能力为目的的肌肉适能训练方法 285
第四节 肌肉适能训练的注意事项 286
一、准备活动与整理活动 286
二、适宜的负荷 287
三、个体差异 287
第十七章 体力活动与锻炼的营养 291
第一节 不同人群体力活动与锻炼的营养 291
一、儿童和青少年体力活动与锻炼的营养 291
二、孕期及哺乳期女子体力活动与锻炼的营养 294
三、老年人体力活动与锻炼的营养 296
四、素食者体育锻炼的营养 297
五、减、控体重者体育锻炼的营养 299
第二节 不同环境下体力活动与锻炼的营养需求 302
一、热环境 302
二、冷环境 303
三、高原环境 305
第三节 不同活动项目的营养需求 308
一、耐力性活动的营养 308
二、力量性活动的营养 309
三、灵敏与技巧性活动的营养 310
四、低体能消耗性活动的营养 311
第四节 膳食营养的指导与评价 312
一、中国居民的膳食指南与平衡膳食宝塔 312
二、美国2005年膳食指南与膳食金字塔 313
三、营养调查简介 314
四、中国居民的膳食营养素参考摄入量 316
第十八章 运动伤病预防与处理 327
第一节 运动损伤的预防原则与方法 327
一、准备活动 327
二、伸展 328
三、合理安排训练 329
四、充分恢复 330
五、心理 330
六、营养 330
七、运动保护器材 330
八、贴扎术 331
九、预防损伤的功能锻炼 333
第二节 运动损伤的处理原则与方法 334
一、运动损伤的急救 334
二、运动损伤的常规处理原则与方法 337
三、运动损伤的康复原则与实施方法 338
第三节 运动中的常见损伤与疾病 339
一、肌肉损伤 339
二、急性腰扭伤 341
三、踝关节扭伤 342
四、网球肘 343
五、运动性猝死 343
第四篇 特殊人群的体适能 351
第十九章 老年人群体适能与体育锻炼 351
第一节 老年人的生命质量与健康评价 351
一、人口老龄化趋势与特点 351
二、老龄化对生命质量的影响 352
三、老年人的健康评价 353
第二节 衰老与体力活动 354
一、衰老的科学理论 354
二、体力活动对老年人心肺适能的影响 357
三、体力活动对老年人身体成分的影响 359
四、体力活动对老年人肌肉适能的影响 360
五、体力活动对老年人柔韧适能的影响 361
六、体力活动对老年人心理健康的影响 362
第三节 老年人的体育锻炼 364
一、老年人体育锻炼的方法 364
二、常见老年病的运动康复 366
第二十章 女性人群体适能与体育锻炼 371
第一节 青春期女性 371
一、青春期女性的身体特点 371
二、体力活动对青春期女性健康的影响 372
三、青春期女性体育锻炼的方法 372
第二节 孕期女性 373
一、孕期女性的身体特点 373
二、体力活动对孕期女性健康的影响 375
三、孕期女性体育锻炼的方法 376
第三节 更年期女性 376
一、更年期女性的身体特点 376
二、体力活动对更年期女性身体健康的影响 378
三、更年期女性体育锻炼的方法 379
第四节 老年期女性 380
一、老年期女性的身体特点 380
二、体力活动对老年期女性健康的影响 380
三、老年期女性体育锻炼的方法 381
第二十一章 常见慢性疾病的运动处方 384
第一节 关节炎 385
一、关节炎的病变特点与患者的体适能现状 385
二、健身目标 385
三、运动测试 385
四、运动处方 386
五、注意事项 387
第二节 糖尿病 387
一、糖尿病的病变特点与患者的体适能现状 387
二、健身目标 387
三、运动测试 388
四、运动处方 388
五、注意事项 388
第三节 血脂异常 391
一、血脂异常的流行病学特点 392
二、健身目标 392
三、运动测试 392
四、运动处方 392
五、注意事项 393
第四节 高血压病 393
一、高血压的流行病学特点 393
二、高血压的病变特点与患者的体适能状态 394
三、运动测试 394
四、运动处方 394
五、注意事项 395
第五节 末梢动脉疾病 395
一、末梢动脉疾病病变特点与患者的体适能现状 395
二、健身目标 396
三、运动测试 396
四、运动处方 396
五、注意事项 397
第六节 慢性肺部疾病 397
一、肺部疾病患者的体适能现状 397
二、运动测试 398
三、运动处方 398
四、注意事项 399