第一章 植物细胞 1
第一节 植物细胞的基本构造 1
第二节 原生质的化学成分和物理性质 5
第三节 植物细胞的组成 6
细胞质 43
细胞核 43
质体 43
线粒体 43
内质网 43
核糖体 43
高尔基体 43
圆球体 43
过氧物酶体和乙醛酸循环体 43
微管 43
微丝 43
液泡 43
后含物 43
细胞壁 43
第四节 植物细胞的繁殖 43
有丝分裂 51
无丝分裂 51
减数分裂 51
细胞分裂的方向 51
第五节 植物细胞的生长和分化 51
第二章 植物组织 53
第一节 植物组织的概念 53
第二节 分生组织 54
初生分生组织和次生分生组织 63
顶端分生组织 63
侧生分生组织和居间分生组织 63
顶端构造研究的演变 63
第三节 成熟组织 63
保护组织 108
营养组织 108
机械组织 108
输导组织 108
分泌组织 108
第四节 维管束及其构造 108
第三章 种子 112
第一节 种子的形态构造和类型 112
第二节 种子的寿命 117
第三节 种子的休眠 117
第四节 种子的萌发 118
第五节 种子萌发时的变化 120
第六节 幼苗的生长 120
第四章 植物营养器官 124
根 125
第一节 根的类型和根系 125
第二节 根的构造 127
根尖的构造 152
根的初生构造 152
根的次生构造 152
第三节 根的变态 152
肉质主根 159
块根 159
支柱根 159
攀缘根 159
吸器 159
气生根 159
呼吸根 159
第四节 根瘤与菌根 159
第五节 根的功能 161
茎 164
第一节 茎的形态和芽 164
第二节 茎的分枝与禾本科植物的分蘖 169
二叉分枝式 172
总状分枝式 172
聚伞状分枝式 172
第三节 双子叶植物茎的构造 172
茎尖的构造 204
茎的初生构造 204
茎的次生构造 204
茎的异常次生构造 204
第四节 单子叶植物茎的构造 204
第五节 裸子植物茎的构造 210
第六节 中柱的概念 216
第七节 茎和根构造上的区别 220
第八节 过渡区 221
第九节 茎的变态 223
根状茎 229
块茎 229
球茎 229
鳞茎 229
卷须 229
枝刺 229
叶状枝 229
第十节 茎的功能 229
叶 231
第一节 叶的组成部分及其形态 231
第二节 叶的形成过程 243
第三节 叶的构造 246
叶片的构造 256
叶柄的构造 256
第四节 禾本科植物叶的构造 256
第五节 裸子植物叶的构造 261
第六节 旱生植物叶的构造 264
第七节 水生植物叶的构造 269
第八节 落叶 271
第九节 叶的变态 272
叶刺 276
卷须 276
叶状柄 276
捕虫叶 276
第十节 叶的功能 276
第五章 植物繁殖器官 282
花 283
第一节 花的概念、发生和类型 283
第二节 花组成部分的形态构造 287
花梗与花托 302
花萼 302
花冠 302
雄蕊群 302
心皮群 302
第三节 花序 302
无限花序 306
总状花序 306
穗状花序 306
葇荑花序 306
肉穗花序 306
圆锥花序 306
伞房花序 306
伞形花序 306
头状花序 306
有限花序 306
单歧聚伞花序 306
二歧聚伞花序 306
多歧聚伞花序 306
第四节 禾本科植物的花 306
第五节 被子植物的有性繁殖过程 309
花粉囊的发育和花粉的形成 331
胚珠和胚囊的发育 331
开花和传粉作用 331
受精作用 331
果实和种子 331
第一节 种子的形成 331
胚乳的发育 342
胚的发育 342
种皮的发育 342
第二节 果实的形成 342
第三节 果实的形态构造和类型 343
肉质果 354
核果 354
浆果 354
瓠果 354
柑果 354
梨果 354
干果 354
开裂干果 354
荚果 354
蓇葖果 354
角果 354
蒴果 354
不裂干果 354
颖果 354
瘦果 354
坚果 354
翅果 354
分果 354
第四节 果实和种子的散布 354
主要参考书 357
附录一 汉英名词对照与名词索引 361
附录二 汉名拉丁名对照与汉名索引 373