第一篇 园艺植物育种学总论 3
绪论 3
第一章 育种对象和目标 13
第一节 育种对象 13
第二节 园艺植物育种的主要目标性状 14
第三节 制订育种目标的主要根据和原则 17
第二章 种质资源 23
第一节 种质资源工作的重要性和迫切性 23
第二节 种质资源的考察征集 26
第三节 种质资源的保存 29
第四节 种质资源的创新和利用 34
第三章 引种 36
第一节 引种的概念及意义 36
第二节 引种的原理 37
第三节 引种的方法 43
第四章 选择育种 47
第一节 选择与选择育种 47
第二节 有性繁殖植物的选择育种 49
第三节 无性繁殖植物的选择育种 56
第五章 常规杂交育种 65
第一节 常规杂交育种的概念和意义 65
第二节 常规杂交育种的杂交方式 65
第三节 杂交亲本的选择与选配 67
第四节 杂交技术 69
第五节 杂种后代的处理 72
第六章 优势杂交育种 78
第一节 杂种优势的概念和应用概况 78
第二节 选育杂交种品种的一般程序 81
第三节 杂种种子生产 87
第四节 雄性不育系的选育和利用 89
第五节 自交不亲和系的选育和利用 98
第七章 营养系杂交育种 103
第一节 营养系品种的性状遗传特点 103
第二节 亲本选配及杂交技术的特点 105
第三节 童期、童性和杂种培育选择特点 111
第八章 远缘杂交及其在园艺植物育种中的应用 120
第一节 远缘杂交的意义与特点 120
第二节 远缘杂交的障碍与克服途径 122
第三节 远缘杂种的分离和选择 126
第四节 远缘杂交在园艺植物育种中的应用 128
第九章 倍性育种 129
第一节 多倍体的来源及意义 129
第二节 多倍体诱变 133
第三节 多倍体的选择、鉴定与利用 135
第四节 单倍体及其在育种中的应用 137
第十章 诱变育种 141
第一节 诱变育种的特点和类别 141
第二节 辐射诱变 143
第三节 化学诱变 148
第十一章 生物技术在园艺植物育种中的应用 152
第一节 组织与器官培养 152
第二节 花药与花粉培养 154
第三节 原生质体培养与体细胞杂交 156
第四节 植物细胞突变体的离体筛选 157
第五节 基因工程与育种 159
第六节 分子标记与育种 162
第二篇 园艺植物良种繁育 169
蔬菜良种繁育 169
第一章 大白菜 169
第一节 种质资源 169
第二节 主要育种途径与选择技术 171
第三节 种子生产 172
第二章 甘蓝 175
第一节种质资源 175
第二节 主要育种途径与选择技术 177
第三节 种子生产 182
第三章 番茄 184
第一节 种质资源 184
第二节 主要育种途径与选择技术 186
第三节 种子生产 188
第四章 辣椒 190
第一节 种质资源 190
第二节 主要育种途径与选择技术 192
第三节 种子生产 193
第五章 黄瓜 196
第一节 种质资源 196
第二节 主要育种途径与选择技术 197
第三节 种子生产 200
第六章 萝卜 202
第一节 种质资源 202
第二节 主要育种途径与选择技术 203
第三节 种子生产 207
第七章 大葱 210
第一节 种质资源 210
第二节 主要育种途径与选择技术 212
第三节 种子生产 213
第八章 菠菜 214
第一节 种质资源 214
第二节 主要育种途径与选择技术 215
第三节 种子生产 221
果树良种繁育 223
第一章 苹果育种及良种繁育 223
第一节 育种目标 223
第二节 苹果的种质资源 224
第三节 主要性状的遗传 233
第四节 苹果育种 239
第五节 苗木培育 248
第二章 梨育种及良种繁育 252
第一节 梨的种质资源 252
第二节 主要性状的遗传 258
第三节 梨育种 262
第四节 苗木培育 265
第三章 葡萄育种及良种繁育 267
第一节 葡萄的种质资源 267
第二节 主要性状的遗传 271
第三节 葡萄育种 275
第四节 苗木培育 280
第四章 桃育种及良种繁育 282
第一节 桃的分类 282
第二节 主要性状的遗传 283
第三节 桃育种 288
第四节 苗木培育 292
观赏植物繁育 294
第一章 针叶观赏树木的繁育 294
第二章 阔叶观赏乔木的繁育 298
第三章 观赏灌木和藤本植物的繁育 305
第四章 一、二年生草本花卉的繁育 314
第五章 球宿根花卉、草坪植物和仙人掌类的繁育 318
参考文献 327