第一章 化学基本概念 1
第一节 物质的组成和化学用语 1
第二节 物质的变化 2
第三节 化学中常用的量 3
综合练习题一 5
第二章 分散系 9
第一节 物质的分类 9
第二节 分散系的概念和分类 10
第三节 溶解度 11
第四节 溶液的浓度 13
综合练习题二 15
第三章 物质结构和元素周期律 19
第一节 原子结构 19
第二节 元素周期律和元素周期表 21
第三节 化学键和分子结构 23
综合练习题三 24
第四章 化学反应速率和化学平衡 29
第一节 化学反应热 29
第二节 化学反应速率 31
第三节 化学平衡 32
第四节 化学反应速率和化学平衡原理在生产中的应用 34
综合练习题四 36
第五章 电解质溶液 41
第一节 电解质的电离 41
第二节 电离平衡 42
第三节 水的电离和溶液的pH值 44
第四节 离子反应 45
第五节 盐类的水解 47
综合练习题五 48
第六章 氧化还原反应和电化学基础 52
第一节 氧化还原反应 52
第二节 原电池、金属的腐蚀和防护 53
第三节 电解原理及其应用 55
综合练习题六 56
第七章 元素及其化合物 60
第一节 卤族元素 60
第二节 氢气和水 62
第三节 空气和氧气 63
第四节 硫、氮和碳 65
第五节 碱金属 68
第六节 几种重要的金属 70
综合练习题七 72
第八章 有机化学 76
第一节 烷烃 76
第二节 烯烃和炔烃 78
第三节 苯及其同系物 81
第四节 卤代烃 83
第五节 醇和酚 84
第六节 醛、酮、羧酸和酯 86
第七节 糖类和蛋白质 88
综合练习题八 90
第九章 化学实验 95
参考答案 101