《营养专家推荐的宝宝常见病预防调理食谱》PDF下载

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  • 作  者:《健康餐桌》编委会编
  • 出 版 社:重庆:重庆出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787229003296
  • 页数:95 页
图书介绍:营养专家在这本书里为父母解答宝宝生病中的食疗问题,让父母从饮食上轻松帮助宝宝战胜疾病。本书分为宝宝常见病症食疗、常见营养病症食疗和常见心理病症食疗等几大部分,针对宝宝不同的常见疾病,介绍了近300多道菜品,并特别设置专题:宝宝防病抗病必吃的10种食物,让家长防患于未然。

Part 01 宝宝常见病食疗 6

做宝宝最好的保健师 6

感冒 6

萝卜生姜汁&豆腐葱花汤 6

黄瓜豆腐汤/香菜豆腐鱼头汤&白菜绿豆汤 7

葱白粥/桑叶薄竹饮&香菜绿豆芽 8

薄荷牛蒡子粥/香梨去热粥&清热荷叶粥 9

鹅口疮 10

苦瓜汁/萝卜橄榄汁&荷叶冬瓜汤 10

番茄糯米粥/莲子绿豆粥&柿饼粥 11

扁桃体炎 12

煎丝瓜饮 12

清热西瓜皮水&牛蒡消炎饮 13

苹果油菜汁/肉末炒豆芽&糖渍海带丝 14

川贝炖母鸭肉/绿豆炖老鸡&蒲公英粥 15

咳嗽 16

核桃生姜饮/梨藕二汁饮&荸荠百合羹 16

橘皮粥/猪肺薏米粥&百合银耳粥 17

自汗、盗汗 18

羊肚糯米枣/泥鳅汤/小麦红枣桂圆饮&核桃莲子山药羹 18

糯米小麦粥/红枣大米粥/海参粥&胡萝卜炒腰花 19

便秘 20

莴笋橘子汁/莲子豆腐汤&核桃银耳汤 20

菠菜泥奶油汤/首乌蜂蜜饮&蜜奶芝麻羹 21

芝麻杏仁糊&红薯粥 22

果仁橘皮粥/烤椰汁软糕/核桃仁散&蛋丝拌韭菜 23

腹泻 24

胡萝卜泥/白扁豆瘦肉汤/栗子山药姜枣粥&乌梅粥 24

莲藕粥/栗子粥/莲子锅巴粥&白果蛋 25

丝瓜花炒鸡蛋/番茄虾仁&三椒鸡片 26

胡萝卜烩豆角&南瓜豆腐饼 27

蛔虫病 28

香椿竹笋/冰糖话梅&南瓜蜜百合 28

使君子蒸猪瘦肉/凤眼果煲猪瘦肉&荸荠瘦肉丸 29

贫血 30

乌鸡汤/猪皮红枣羹&当归羊肉羹 30

猪肝黄豆煲/黑芝麻糊&红枣花生粥 31

消化不良 32

海蜇荸荠汤/胡萝卜汤&粟米山药粥 32

雪梨山楂粥/鸡内金粥&清煮嫩豆腐 33

宝宝防病抗病必吃的10种食物 34

Part 02 宝宝常见营养病症食疗 36

做宝宝最好的营养师 36

钙缺乏症 36

牛奶白菜汤&奶油鱼丸汤 36

牛奶蛋黄青菜泥/牛奶土豆泥&排骨黄豆粥 37

鲜蘑核桃仁/上汤娃娃菜/虾皮韭菜炒鸡蛋&清蒸虾块 38

荠菜香菜苹果汁&清炒全蟹 39

锌缺乏症 40

鱼头补脑汤/淡菜瘦肉粥&猪肉青菜粥 40

三味蒸蛋/虾酱豆腐&虾仁青豆饭 41

铁缺乏症 42

山药菠菜汤/蛋黄羹&清蒸肝糊 42

猪肝粥/黑芝麻小米粥&肉末炒芹菜 43

香菇烧豆腐/胡萝卜羊肉丝&芹菜牛肉丝 44

鳕鱼片/清蒸鲜鱼&豆腐炖泥鳅 45

维生素A缺乏症 46

蛋黄粥/青菜粥&蜜汁胡萝卜 46

肉末番茄/青椒炒肝丝&肉丁西蓝花 47

维生素C缺乏症 48

蔬菜汁/红枣泥&菜花糊 48

橘子柠檬酸奶/青椒炒金针菇&肉丝炒甜椒 49

维生素D缺乏症 50

鸡蛋羹/冬瓜蛋花汤&牛奶鸡蛋 50

柠檬乳鸽汤 51

维生素E缺乏症 52

双鲜土豆丝/蒸地瓜饼&苹果什锦饭 52

牛奶枣粥/牛奶炖猪蹄&玉米鸡丝 53

应对宝宝常见病的妈妈护理经 56

Part 03 宝宝常见心理疾病食疗 56

做宝宝最好的心理师 56

夜惊、夜啼 56

香菇黄花菜汤&莲子红枣羹 56

山药虾仁粥/百合粥/鲫鱼糯米粥&香菇养生饭 57

厌食症 58

山楂水/北沙参甘蔗汁/葡萄番茄汁&香菇鸡肉羹 58

鸭肫山药薏米粥/山药汤圆/消食脆饼&麦芽山楂糕 59

偏食症 60

菠菜托鸡蛋 60

香煎南瓜/黑豆红枣鲤鱼煲/蛤肉木耳煮豆腐&清汤虾仁 61

多动症 62

鹌鹑蛋羊肝羹/酸枣仁粥/桂圆瘦肉粥&猪肉莲子汤 62

麦片汤/核桃煲猪心/红枣百合蒸猪脑&玫瑰花烤羊心 63

神经性尿频 64

玉米须饮/鲜藕茅根汁/红豆汤&猪脬糯米饭 64

Part 01 宝宝常见病食疗 65

百日咳 65

鸭梨苹果汁/橄榄核冰糖饮&花生冰糖饮 65

川贝杏仁银耳羹/核桃冰糖梨/麻黄蒸鸭梨&川贝梨子炖柴鸡 66

罗汉果柿饼汤/黄花汤/芹菜粥/冰糖花生&枇杷叶粥 67

水痘 68

板蓝根糖饮/金针苋菜汁/香菜胡萝卜汤&三豆粥 68

蜡梅绿豆粥/地丁薏米粥/荸荠酒酿/鲫鱼竹笋汤&金银花甘蔗茶 69

哮喘 70

冰糖白果饮/杏梨枇杷饮/南瓜红枣泥&五味汤 70

萝卜汁煮豆腐/柚子蒸老鸭/党参红枣饭&山药茯苓包子 71

湿疹 72

黄瓜煎水饮/马齿苋煎水饮/芹菜黄瓜汁&绿豆百合薏米汤 72

荷花粥/绿豆海带粥/薏米红豆粥&荸荠鲫鱼 73

流行性腮腺炎 74

金银花凉茶/荸荠藕片汁/炒苋菜/绿豆白菜汤&蚌肉汤 74

绿豆粥/黄花粥/冰糖蒸鸭蛋&凉拌黄花菜 75

肺炎 76

鸭梨杏仁饮/柚子瘦肉汤/百合薏米羹&百合党参粥 76

柚子蒸鸡/冰糖蜜西瓜/金荞麦炖瘦肉&鱼腥草炖肚片 77

暑热症 78

藿香薏米绿豆粥/豆腐黄瓜汤/六味鲜汁饮/麦冬粥&荷叶粥 78

小儿消暑茶/苦瓜茶/黄瓜蜜条/清凉消暑汤&空心菜荸荠茶 79

遗尿症 80

鸡肠小肚汤/山药核桃粥/韭菜根粥&核桃仁鸡米 80

益智仁炖猪肚/桂圆糯米炖猪小肚/清炖羊肚&桂圆炖鸡肝 81

Part 02 宝宝常见营养病症食疗 82

维生素B1缺乏症 82

肉丸汤/豆浆小米粥&烂面条糊 82

维生素B2缺乏症 83

芹菜蛋汤/牛奶玉米粥/紫菜肉蛋糕&海带结炖排骨 83

维生素B6缺乏症 84

猪肝汤/黑木耳肉丸/软炸鸭肝&菠菜拌肉丝 84

维生素B12缺乏症 85

焖鸡肝/清炒生蛤肉/韭菜炒鸭蛋&全麦馒头 85

蛋白质缺乏综合征 86

鸡肉南瓜泥/番茄鱼泥/蛋鱼卷&番茄牛肉 86

微量元素缺乏症 87

火腿土豆泥/鸡肉羹/什锦甜粥&青炒彩椒 87

肥胖症 88

海带乌梅饮/雪梨兔肉羹/豆腐蔬菜汤&肉末拌豆腐 88

冬瓜粥/香菇大米粥/百合拌番茄&黄瓜玉米笋 89

Part 03 宝宝常见心理疾病食疗 90

抑郁症 90

薰衣草白菜汤/洋葱炒蛋&咸蛋黄焗南瓜 90

焦虑症 91

紫菜鸡蛋汤/枣仁粥/鲜奶鲤鱼&芹菜炒羊心 91

选择性缄默症 92

杞子胡桃猪肾汤/松仁玉米/丝瓜鲜干贝&西蓝花炒鸡块 92

孤独症 93

清炒芥蓝/菠萝炒鸡片/青梅苹果沙拉&糙米荞麦饭 93

附录 94

宝宝常见病饮食宜忌速查 94