1． 基因的结构与功能 1
1．1 细胞的结构 1
1．2 基因的概念和化学组成 3
1．3 DNA的一级结构 6
1．4 DNA的双螺旋空间结构 8
1．5 DNA的理化性质 11
1．6 基因的结构和基因组 14
1．7 基因的生物学作用及与体育运动的关系 19
2． 基因的复制与传递 39
2．1 基因复制的基本特点 39
2．2 参与复制的重要酶类和蛋白因子 43
2．3 基因的复制过程 49
2．4 真核生物染色体基因复制的特点 52
2．5 基因的损伤与修复 55
2．6 基因的传递 60
2．7 遗传与运动选材 65
3． 基因表达的介质——RNA 70
3．1 RNA的化学组成 70
3．2 RNA的结构与功能 71
3．3 RNA的理化性质 77
3．4 核苷酸衍生物及其在体育运动中的作用 78
4． 基因功能的执行者——蛋白质 83
4．1 蛋白质的化学组成与分子结构 83
4．2 蛋白质的结构与功能的关系 94
4．3 蛋白质与运动 97
4．4 酶 102
5． 基因的表达与调控 114
5．1 基因转录 114
5．2 翻译——蛋白质的生物合成 123
5．3 蛋白质合成后的加工修饰和分泌 130
5．4 基因表达的调控 133
5．5 基因表达的调控与运动 144
6． 基因工程 180
6．1 基因工程的概念及应用 180
6．2 基因工程的基本原理 185
6．3 基因工程的工具酶和载体 188
6．4 基因工程的安全性 194
6．5 基因工程与体育运动 197
7． 人类基因组计划 214
7．1 人类基因组计划 214
7．2 后基因组计划 246
7．3 生物信息学 251
8． 常用的基因工程技术 262
8．1 凝胶电泳技术 262
8．2 核酸分子杂交技术 263
8．3 基因文库的构建 266
8．4 聚合酶链反应技术 267
8．5 生物芯片技术 272
8．6 DNA测序技术 275
8．7 转基因技术 276