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《餐饮实务日语》PDF下载
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作 者:(日)黄优子编著;覃嘉惠译
出 版 社:广东世界图书出版公司
出版年份:2007
ISBN:7506286769
页数:232 页
图书介绍:本书根据餐厅服务的一般流程,主要分成38个单元,内容包括“迎客”、“点餐”、“上菜”、“结账”、“送客”、“处理抱怨”等等。每一个单元都有以下内容:实况会话、练习题(重排句子、替换练习、填充练习)、充电小站(针对单元主题补充餐饮相关资讯)。本书内容基础实用,可以让在餐饮服务最前线的工作人员轻松做好职前训练,迅速进入工作状况,说一口令人感到舒服又得体的日语。
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