《吃燕窝第2版》PDF下载

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作　　者：青岛良友餐饮管理有限公司编著制作
出版社：青岛：青岛出版社
出版年份：2007
ISBN：7543635240
页数：108 页

图书介绍：本书介绍了鲍鱼的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以鲍鱼为主要原料制作的50例菜肴。

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