序 灵韵天成的这杯茶 6
茶 9
绿茶 11
绿茶的器皿、用水与冲泡 13
西湖、龙井、佳人 西湖龙井 17
醉了 洞庭碧螺春 24
一片幽香冷处浓 黄山毛峰 30
一方神品 太平猴魁 36
夜，朋友，六安瓜片 六安瓜片 46
幸福，也可以是这一杯 蒙顶甘露 52
心灵鸡汤 安吉白茶 58
有好茶，有时间喝好茶，是一种清福 信阳毛尖 64
开始喝绿茶吧 顾渚紫笋 70
记忆中的绿，在这一杯青碧中 恩施玉露 74
诗人，我 佳人，雨花茶 雨花茶 78
一杯茶，也是缘 庐山云雾 82
杯中一念间 峨眉竹叶青 88
一种个性 涌溪火青 96
独悦一壑春 敬亭绿雪 104
这一夜，杯中另有乾坤 都匀毛尖 108
随想 老竹大方 金奖惠明 碣滩茶 116
这一刻，心，洁净无比 普陀佛茶 124
绿茶的保鲜 131
绿茶与保健 132
后记 关于这本书 134