绪论 1
第1章 从氨基酸到蛋白质 5
1.1 蛋白质的组成 5
1.2 蛋白质的构象 8
1.2.1 描述蛋白质的结构 9
1.2.2 蛋白质折叠的化学和物理基础 13
1.3 蛋白质的结构与功能：几个例子 16
1.4 蛋白质动力学 18
1.5 实验研究 21
小结 21
词汇 22
习题 23
思考题 23
第2章 核酸 24
2.1 遗传物质的性质 24
2.2 核酸与DNA结构 25
2.2.1 核苷酸 25
2.2.2 核酸的一般结构 27
2.2.3 DNA的结构 30
2.3 DNA作为遗传物质 33
2.4 细胞中的DNA 34
2.5 RNA（核糖核酸） 36
2.6 实验研究 38
小结 40
词汇 41
习题 41
思考题 42
第3章 原核生物转录：机理与调控 43
3.1 为什么使用RNA作为中间物 43
3.2 转录机理 45
3.2.1 启动子 45
3.2.2 RNA聚合酶 47
3.2.3 转录机理的三个阶段 49
3.3 原核生物基因表达调控 53
3.3.1 协同调控 55
3.3.2 乳糖操纵子 55
3.3.3 色氨酸操纵子 59
3.3.4 阿拉伯糖与半乳糖操纵子 64
3.4 实验研究 66
小结 71
词汇 72
习题 73
思考题 73
第4章 真核生物转录：机理与调控 74
4.1 真核生物RNA聚合酶 74
4.2 真核生物启动子 76
4.3 通用转录因子与转录起始 77
4.3.1 TFⅡD 78
4.3.2 其他TFⅡs 80
4.3.3 RNA聚合酶Ⅰ和Ⅲ的通用转录因子 80
4.4 特异转录因子与转录调控 82
4.4.1 激活蛋白 83
4.4.2 阻遏蛋白 85
4.4.3 增强子和沉默子 85
4.5 特异转录因子的结构 87
4.5.1 原核生物DNA结合基序 88
4.5.2 真核生物DNA结合基序 89
4.6 实验研究 91
4.6.1 RNA聚合酶的目标 91
4.6.2 特异转录因子的模块化 92
小结 93
词汇 94
习题 94
思考题 95
第5章 真核生物mRNA的修饰 96
5.1 加帽 96
5.2 聚腺苷酸化 98
5.3 剪接 100
5.3.1 基本的剪接反应 100
5.3.2 在剪接中发挥作用的蛋白质 102
5.3.3 自我剪接 104
5.3.4 反式剪接 105
5.3.5 含子存在的原因 106
5.4 mRNA编辑 108
5.5 实验研究 110
小结 112
词汇 112
习题 113
思考题 113
第6章 翻译 114
6.1 遗传密码 114
6.2 原核生物翻译机理 117
6.2.1 起始 117
6.2.2 延伸 120
6.2.3 终止 123
6.3 真核生物翻译 123
6.4 tRNA结构与摇摆 127
6.4.1 反密码子 127
6.4.2 摇摆 128
6.5 实验研究 131
6.5.1 破译遗传密码 131
6.5.2 翻译的方向 131
小结 132
词汇 133
习题 133
思考题 134
第7章 真核生物基因表达调控 135
7.1 组蛋白与转录调控 136
7.1.1 组蛋白与DNA组织 136
7.1.2 组蛋白与转录 139
7.1.3 组蛋白的共价修饰 141
7.1.4 识别和修饰组蛋白的蛋白质 143
7.2 转录后调控 146
7.3 细胞核输出 148
7.4 RNA稳定性 150
7.4.1 蛋白质调控mRNA稳定性 150
7.4.2 小RNA调控mRNA稳定性 152
7.5 翻译调控 155
7.5.1 全局控制 155
7.5.2 mRNA特异性控制 156
7.6 mRNA定位 160
7.7 蛋白质调控 161
7.8 实验研究 162
7.8.1 线珠结构 162
7.8.2 异染色质中基因表达的阻遏 163
小结 164
词汇 165
习题 165
思考题 166
第8章 DNA复制 167
8.1 半保留复制 167
8.2 复制的起始 168
8.3 半不连续复制 170
8.4 复制延伸及其相关蛋白 173
8.4.1 解旋酶与SSB 173
8.4.2 DNA聚合酶 174
8.4.3 关于3′→5′合成 177
8.4.4 引物 180
8.5 DNA拓扑学 182
8.6 真核生物DNA复制 184
8.6.1 真核生物DNA复制起始 185
8.6.2 端粒 187
8.7 实验研究 188
小结 191
词汇 191
习题 191
思考题 192
第9章 突变与突变修复 193
9.1 DNA损伤与突变 193
9.2 点突变 194
9.2.1 错配的碱基 194
9.2.2 自发突变 195
9.2.3 诱发突变 197
9.3 插入和缺失 201
9.3.1 链滑动 201
9.3.2 转座子 202
9.3.3 嵌入剂 203
9.4 大规模DNA变化 204
9.5 DNA突变的后果 205
9.5.1 点突变的后果 205
9.5.2 插入和缺失的后果 207
9.5.3 易位的后果 208
9.5.4 突变热点 209
9.6 突变修复 210
9.6.1 直接回复 210
9.6.2 错配修复 211
9.6.3 核苷酸切除修复 212
9.6.4 碱基切除修复 214
9.6.5 双链断裂修复 214
9.7 实验研究 217
9.7.1 核苷酸切除修复与人类疾病 217
9.7.2 埃姆斯测验法 218
小结 219
词汇 220
习题 220
思考题 221
第10章 重组 222
10.1 同源重组 222
10.1.1 交换机理 223
10.1.2 双链断裂修复机理 227
10.1.3 RecBCD途径 228
10.1.4 基因转换 228
10.2 非同源重组 230
10.2.1 转座子 230
10.2.2 反转录转座子 235
10.2.3 λ噬菌体的整合 236
小结 237
词汇 237
习题 238
思考题 238
习题答案 239
中文索引 242
英文索引 247
参考文献 252