第一章 开宗明义 1
前言旅行者将在中国见到什么对英国使团访华成果的误解对比荷兰使团所受到的待遇，误解可释北京法国传教士眼中英国使团失败的原因乾隆给荷兰国王的信两个使团所受待遇不同的原因传教士在外国的阴谋活动清宫的骄傲自大欧洲使团在北京驻留时间一览表结语第二章 黄海白河 20
前贤对华人素质的评价十六世纪中国和欧洲的比较传教士著作的动机英国使团过台湾海峡台风舟山群岛中国的船和航海术中国人的海外远航史在美洲的踪迹在鞑靼海岛上在波斯湾其贸易活动可能远至马达加斯加霍屯督人可能源于中国马来亚人与中国人同种苏门答腊人的风俗跟他们的奇怪地偶合僧加啰人源于中国轻舟去舟山接引水员群岛急流拜见总兵引水员难寻总兵的专断中国人对我们的罗盘一无所知到达北直隶湾两位清廷大员来访，他们的礼物乘便利的中国船进入白河两位大官的接待过量的供给国家和人民的外貌女子服饰她们的小脚天津巨大的人群和水上船只人们的举止文雅得体船工所唱粗犷的号子中国人性格中的优点农村的面貌和物产栖居水上的大众独断专行又一例登陆通州，下榻庙宇第三章 皇城行宫 65
从通州到京城的行列聚观的大众北京城墙内外前往皇帝的郊苑生活不便返回京城特使赴热河作者去圆明园糟糕的住处钦天监官员来访北京主教和其他教士吉尔刀剑哈切特马车伯明翰装的箱子里发现一只蝎子英国贵族肖像热河来的消息对北京官员的影响皇帝还都观览礼品特使申请回国圆明园宫殿园林简述马嘎尔尼勋爵笔下的热河万树园他对中国园林艺术的总体评价第四章 社会百态 102
女性状况，社会进步的标尺中国妇女地位低下家规不利孝道父母的权威男女之防的恶果不知社会交往，只有博戏崇尚独处新年佳节嗜赌成风律法似乎残害了人的本性麻木不仁，或曰残酷无情私人和公共生活中的例证关于虐婴也许没有人们认为的那么严重海外中国人的品质中国人的脾气和性情商人布谷鸟自鸣钟皇孙的人品首相的人品汉人和满人身体和精神之比较中国人总体性格的描述第五章 宫廷生活 141
清廷的总体特征皇宫建筑马嘎尔尼勋爵笔下的觐见仪式皇帝的万寿大典木偶戏滑稽戏摔跤烟火荷兰使团所受的款待中国舞台剧简述极端的例证令人发指的场景乾隆的人生和性格误杀亲子自诩不朽太监干政帮助了鞑靼夺权太监目前的地位和职务皇帝的妻子和嫔妃皇帝死后她们的命运第六章 人文艺术 172
以为中文象形的错误观点黑格博士的失误词源比较的谬误例证中国方块字的本质其困难和歧义著名的古文物家因好奇而导致的错误获取方块字的密码口语与韃靼字母相比中国文学天文学年表 172
60年循环地理算术化工技艺蒸馏法陶器丝绸生产象牙竹纸墨印刷机械音乐绘画雕塑建筑北京的英国使馆长城大运河桥梁坟墓自然物理医学庸医中药学传染性高热天花眼炎性病产科学外科格里医生对他们的医学知识的看法威廉·斯通先生对他们的民族性格的看法第七章 法律制度 257
朝廷法律土地所有权与税收岁入文官、武官，及文武机构第八章 宗教信仰 305
中国人的起源宗教派别信仰仪式第九章 农村面貌 362
从通州府到广东省农村面貌，农业生产建筑物及其他公共设施人民的生活状况农业状况人口第十章 广东见闻 441