前言 1
绪论 烟草征服世界“烟”字的来历 2
烟的别名 5
烟的传播与烟文化的泛滥 11
烟草征服世界 20
第一章 烟草的传播史烟草的原产地之争 32
烟草原产地东亚说 33
烟草原产地美洲说 39
烟草原产地南美说 43
烟草原产地非洲说 44
烟草的传播历程 46
从非洲传到美洲 46
从美洲传到欧洲 48
从美洲传入中国 52
附一：漳州、泉州：烟草最初传入地 55
附二：烟草从我国传到美洲 57
烟草的种植 59
烟草种植的贵族化时代 59
烟草种植的平民化时代 63
烟草的加工 70
烟草的原始加工方法 70
烟草的作坊加工 75
烟草的大机器生产时代 85
第二章 吸食烟草的历史未曾消失的香烟：远古时候的烟者 92
帕伦克神殿中，古代玛雅人吸烟的浮雕 92
美国帕布罗城印第安人居住的洞穴遗址中的烟叶、烟斗 94
墨西哥马德雷山洞里的空心草秆 97
哥伦布带回烟草：近古烟文化 99
吸烟的人群 99
近古烟的包装与广告 102
近古烟具种种 105
近古时代烟的种类 110
附：近古诗人与烟 114
近代的烟客及烟文化 118
吸烟人群的扩大以及数量的增加 118
吸烟方式以及烟具的变化 120
近代烟草与烟草制品的种类 124
近代烟的包装与广告 127
烟草业的崛起：国家烟草相关机构的设立 131
吸烟的风俗种种 132
烟草统治世界：现代人与烟草 138
绝对普及：吸烟人群的无限扩大 138
烟具逐渐淡出：现代人吸烟方式的简化 141
现代烟草种类 144
烟草业的巅峰时期 149
烟视媚行：烟的现代作用 173
现代名人与烟 178
第三章 烟与人类的关系从治疗梅毒到慢性自杀：烟的认识史 182
人类早期对烟草的认识 182
“吸烟有害健康” 185
把雷利爵士送上断头台：禁烟的历史 193
西方反烟运动 193
中国历代禁烟 196
全球四次大控烟及反烟浪潮 199
各国政府对《烟控公约》的反应 200
附一：世界反吸烟浪潮及禁烟运动编年史 204
附二：世界卫生组织确定的“世界无烟日”主题 214
所有的事，活着，吸烟：吸烟的种种理由 216
为什么要吸烟 216