第一章 概述 1
一、总结市场变化规律，掌握养猪生产的主动权 2
二、增强市场意识，才能立于不败之地 3
三、养猪不赚钱的主要原因 4
四、面向市场搞调整，增加科技创效益 6
第二章 猪的生长环境和营养需求 10
一、环境因素对猪生长的影响 10
（一）温度 10
（二）湿度 11
（三）有害气体 12
（四）微生物与尘埃 13
（五）密度 13
（六）意外刺激 14
二、光照和高温对猪繁殖的影响 15
三、维生素对母猪繁殖性能的影响 17
四、油脂在养猪中不可忽视的作用 21
五、微量元素对猪生长和母猪繁殖性能的作用 23
六、应引起重视的几种营养物质 27
七、饲用酶制剂喂猪新技术 30
八、应用益生素会改善猪肉品质 31
第三章 猪舍建设新技术 34
一、塑料暖棚养猪新技术 34
（一）塑料暖棚养猪的优势 34
（二）塑料暖棚猪舍的建造 36
（三）塑料暖棚养猪饲养与管理 42
（四）塑料暖棚养猪常见病的预防 44
（五）塑料暖棚的补漏方法 46
二、笼养猪新技术 47
三、小猪高床培育技术 49
四、猪场除臭和消灭蚊蝇的新方法 50
第四章 提高种公猪生产效率的措施 54
一、高产种公猪饲养与管理 54
（一）加强种公猪饲养管理的重要性 54
（二）种公猪的合理饲养 54
（三）种公猪的管理 55
二、推广人工授精技术的好处 57
三、提高种公猪精液品质的方法 59
四、猪人工授精出现失败的原因 61
五、猪人工授精技术的关键环节 62
六、精液品质鉴定 65
（一）肉眼检查 65
（二）显微镜检查 65
七、提高人工授精受胎率的方法 67
八、猪人工授精的实践经验 68
（一）采取措施，保证质量 68
（二）防寒保精，妙不可言 69
（三）隔日采精，合理利用 69
（四）单独饲养，防暑降温 69
（五）输精到位，科学处理 70
（六）巧用巧喂，调配品种 70
（七）输精加药，促进受胎 71
（八）适时配种，新法输精 71
第五章 高产母猪饲养管理若干方法 73
一、高产母猪的饲养与管理 73
（一）高产后备母猪选择诀窍 73
（二）母猪配种前体况调整窍门 73
（三）母猪产仔能力有多大 75
（四）母猪发情与排卵规律 76
（五）促进母猪发情排卵的措施 78
（六）解决母猪乏情的若干办法 79
（七）影响胚胎存活的主要原因 84
（八）母猪多产仔的诀窍 86
（九）提高母猪产仔窝数的措施 89
二、高产母猪产期管理 92
（一）母猪怀孕期的营养需要 92
（二）母猪产生化胎、死胎和流产的原因与防治 93
（三）控制母猪白天产仔的新方法 96
（四）母猪准确配种的妙手高招 98
（五）提高母猪受胎率新技术 99
（六）母猪怀孕诊断的奇招妙术 100
（七）母猪生产日期的推算方法 101
（八）母猪产仔数量的预测窍门 102
（九）母猪临产前的征兆 103
（十）母猪产程过长的原因与对策 104
（十一）母猪安全产仔方法 107
（十二）母猪难产的正确处理方法 109
（十三）母猪拒哺的调教 110
（十四）母猪吃仔的原因与控制 111
三、母猪高产的奇招妙法 112
（一）按摩催情，年产3窝 112
（二）孕前打针，产后催乳 113
（三）科学饲养，仔多母壮 114
（四）产后调理，少病多生 115
（五）饲喂泥鳅，多胎仔强 115
（六）配种保胎，窝窝仔多 115
第六章 仔猪快速生长技术 118
一、保证仔猪健康成长的措施 118
（一）仔猪3个关键时期的护理 118
（二）仔猪吃初乳的重要作用 119
（三）初生仔猪假死急救法 120
（四）仔猪防疫打“四针” 121
（五）初生仔猪死亡原因及防治办法 121
（六）仔猪胃肠疾病发生的原因与控制 123
（七）仔猪嬉闹打架致死的原因与控制 129
（八）提高仔猪成活率的若干方法 131
（九）仔猪饲养用液体代乳品效果显著 134
（十）控制猪咬尾症的有效措施 135
二、提高仔猪生长速度的诀窍 137
（一）仔猪早期断奶可增产增收 137
（二）仔猪3周龄断奶新技术 138
（三）仔猪诱食的技巧 140
（四）提高仔猪体重的新技术 141
（五）仔猪助长打“三针” 142
（六）仔猪快速增重窍门 142
（七）僵猪快速育肥的方法 145
三、仔猪快速增重饲养法 148
（一）保胎促长、窝重增加 148
（二）新法饲养，母优仔壮 149
（三）合理配料，认真管护 150
（四）养好母猪，仔猪肥壮 150
（五）自配药方，快速增重 151
（六）巧妙合群，相安无事 151
（七）一月断奶，效益增加 152
（八）热水洗浴，增强活力 152
（九）及时断奶，主动防疫 152
（十）补铁加餐，及时阉割 153
第七章 猪去势的奇招秘术 155
一、仔猪去势的最佳时间 155
二、什么样的猪不能去势 156
三、公猪去势不用刀 157
四、母猪去势新技术 158
五、控制走花猪 159
第八章 肉猪快速育肥的方法 160
一、肉猪生长特性和规律 160
（一）肉猪快速育肥的基础工作 160
（二）肉猪生长发育阶段和规律 163
（三）影响肉猪育肥增重的主要因素 164
（四）育肥猪闹圈的控制方法 166
二、肉猪各种育肥方法 167
（一）国外饲养育肥猪新法 167
（二）肉猪倒喂育肥法 168
（三）肉猪十日催肥法 169
（四）米糠发酵“四段”育肥法 171
（五）节粮型“四段”育肥法 171
（六）微量元素“三段”育肥法 172
（七）肉猪40日催肥法 173
（八）肉猪20日催肥法 175
（九）肉猪“三段”育肥法 175
（十）自配饲料育肥法 176
（十一）肉猪高速育肥法 177
（十二）肉猪中药育肥法 177
（十三）肉猪中药“四段”育肥法 179
（十四）“三料”发酵育肥法 180
（十五）青饲料育肥法 181
三、猪百日出栏育肥法 182
（一）广西梁忠纪的百日育肥方案 182
（二）重庆辛奠权百日育肥方案 184
（三）李焕如百日育肥方案 186
四、提高肉猪品质的方法 187
（一）提高猪瘦肉率的新技术 187
（二）如何控制猪肉的风味 193
（三）控制营养水平、提高胴体品质 194
五、肉猪快速增重窍门 196
第九章 养猪节粮的20个窍门 201
（一）种草养猪 201
（二）葵花盘喂猪 202
（三）用稻谷粉喂猪 202
（四）菠萝渣喂猪 203
（五）橡籽仁代替玉米 203
（六）菌糠喂猪 204
（七）玉米芯喂猪 204
（八）豆腐渣喂猪 205
（九）木屑喂猪 205
（十）葡萄渣喂猪 206
（十一）鸡粪喂猪 206
（十二）花生壳喂猪 207
（十三）蚕沙（蚕粪）喂猪 207
（十四）兔粪喂猪 208
（十五）牛粪喂猪 208
（十六）花生秧喂猪 210
（十七）沙棘果渣喂猪 210
（十八）甘蔗汁喂猪 211
（十九）苎麻叶粉喂猪 211
（二十）酒糟喂猪 212
第十章 猪的绿色添加剂 214
一、营养型中草药添加剂 215
二、防病型中草药添加剂 225
第十一章 防治猪病的窍门 229
一、猪产品治猪病 229
二、禽产品治猪病 234
三、蔬菜治猪病 238
四、农副产品治猪病 252
五、生活废弃物治猪病 259
六、水产品治猪病 265
七、树产品治猪病 268
八、昆虫治猪病 272
九、矿物质治猪病 275
十、花草治猪病 278
十一、动物及粪便治猪病 281
十二、食品及日用品治猪病 282
十三、羊产品治猪病 288
十四、牛产品治猪病 289
第十二章 开发饲料资源 广辟赚钱门路 290
一、树叶制成饲料，养猪效益高 290
（一）值得开发利用的树叶饲料 290
（二）树叶的采集 292
（三）树叶饲料的加工与调制 293
（四）树叶饲料的饲喂 294
（五）注意事项 294
二、啤酒副产品喂猪成本低 295
三、发芽饲料喂猪增膘快 297
四、木薯可以代替玉米调制配合饲料 298
五、沼气渣、沼液喂育肥猪效果好 301
六、几种具有药效的饲草 303
七、坚持自繁自养自配饲料养猪效果好 306
（一）自配饲料、自己制作添加剂，养猪节粮效益高 307
（二）自己动手制作酵饲料喂猪增重快 308
（三）微量元素发酵养猪节粮成本低 309
八、近年来开发和利用的新牧草 310
（一）美国籽粒苋 310
（二）聚合草的开发与利用 313
（三）串叶松香草是猪的好饲料 314
（四）饲料菜是养猪好饲料 315
九、养猪要搞好综合利用 318
（一）养加结合，盈利倍增 318
（二）开办豆腐坊，饲料有来源 318
（三）加工取料，优质价廉 319
（四）办酒厂兼养猪年收入十万 319
（五）养猪办四坊节粮又增收 319
十、高蛋白饲料的制作技术 321
（一）利用毛蛋粉可以代替鱼粉 321
（二）血粉的简易制作和利用 321
（三）骨粉和磷酸氢钙的生产技术 322
第十三章 发展规模化养猪迫在眉睫 325
一、分散养猪的弊端 325
（一）传统家庭养殖方式限制了养猪业的大发展 325
（二）肉猪出口面临很多障碍，很难突破 326
（三）现有的畜牧行政管理体制很难服务到位 328
（四）传统的养猪方式使猪病流行很难控制 329
（五）养猪与环保矛盾日益突出 329
（六）分散经营使农业政策难以落实 329
二、新时期养猪生产的发展趋势 330
（一）全国养猪合作组织正在兴起 330
（二）养猪合作经济组织的性质 331
（三）畜牧合作经济组织的优势 332
三、规模化养猪的典型和效果 333
（一）养猪合作社闯开大市场 333
（二）农民自己兴办合作社 334
（三）龙头企业牵头兴办合作社 334
（四）联合饲养，综合利用 335
（五）有分有合，互惠互利 336
（六）能人经营、托户代养 336
（七）“四招”抵御市场风险 337
四、发展生态养猪前途广阔 338
（一）立体循环养殖方式 339
（二）四位一体生态养殖模式 342
（三）发展生态养殖取得显著经济效益 344
主要参考文献 348