作者的话 1
第一章 袁枚的童年 12
第二章 从钱塘县学到万松书院 31
第三章 自广西赴京 45
第四章 流落京师 中举连捷 56
第五章 三年翰林 69
第六章 四任知县 84
第七章 归隐随园 99
第八章 坚拒出山 137
第九章 随园的生活 143
第十章 《随园食单》 156
第十一章 《控鹤监秘记二则》决非袁枚伪造 163
第十二章 两度被逼，欲放弃随园 188
第十三章 晚年红粉青山 197
第十四章 《十三女弟子湖楼请业图》（神州版）的真伪 211
袁枚大事年表 230
附录 新发现《随园集外诗》考辨 238
参考文献 273