一、我有赘肉吗？（一）您减的是体重还是脂肪 2
赘肉是怎么长出来的 2
体重不是减肥的唯一标准 3
想消灭赘肉，先了解“体脂肪率” 4
您的体型标准吗？您是否有“隐性肥胖” 6
保持运动习惯，赘肉与您绝缘 7
体重增加，体脂肪就一定会变吗 7
图表索引理想的体脂肪判定表 3
体脂肪比较图 3
BMI值判定表 5
让“DIY”帮您燃烧体脂肪 6
（二）我身上的赘肉长在哪里 8
赘肉与现代文明病的关系 8
赘肉伤“心”、“肝”，加重身体负担 9
身体哪些部位容易出现赘肉 10
图表索引代谢症候群的评断标准 9
您是“苹果型”胖妹，还是 10
赘肉容易引发的文明病 10
用赘肉测试皮下脂肪的多寡 12
“西洋梨型”肥女 13
（三）了解赘肉，您才能瘦对地方 14
为什么我会长赘肉 14
赘肉到底从哪里冒出来的 15
白色脂肪堆积，赘肉的起因 16
谁需要减重？您是否过胖了 17
预防长出赘肉，愈早开始愈好 19
为什么小时候胖，比长大发胖更难瘦 19
图表索引体脂肪测量机的原理 15
人体脂肪有2种 16
标准体重怎么算 18
（四）不让赘肉爬上身的最佳方法 20
饮食习惯与赘肉的关联 20
审视您的肥胖因子 20
为什么肥胖的人容易感觉疲劳 24
维持热量负平衡，赘肉不上身 30
喝水有助消除赘肉 33
吃得少不如吃得巧 35
适度运动，赘肉跑光光 36
多做运动就一定会变瘦吗 37
随时随地都可以做运动 38
控制口腹之欲，减重的基本原则 41
一天吃两餐，会比一天吃三餐容易瘦 41
图表索引上班族减重的必胜绝招 25
容易导致肥胖的外食食物 26
健康食物瘦身金字塔 34
运动燃烧热量比较表 38
日常生活也能抽空动一下 39
二、赘肉怎么来的？又该怎么消灭它（一）拒当“大腹翁”或“小腹婆” 44
测验：您的腹肌力量有多少 44
小腹婆由来 腰围变粗、小腹凸出的原因 45
人体消耗能量的3种方式 45
后天饮食失调，小腹容易长肉 48
拒当小腹婆 运动是缩小腹最安全、有效的方法 50
想瘦小腹，请您跟我这样做 53
简易纤腰体操 54
腰腹雕塑按摩 58
纤腰穴位指压 60
纤腰饮食法 用餐定时定量，小腹婆换人当 61
清楚计算每天需要的热量 61
多吃蛋白质，脂肪及糖类少碰 63
缩小腹速成——低GI值饮食法 64
只要吃素，就一定能变瘦 65
低GI值食物的选择技巧 66
速效缩腹纤腰餐 66
纤腰新生活 时刻放松心情，提高瘦身效果 68
营造睡眠环境，减重更有效 68
纤腰五四三 小腹婆隐忧，恼人的“便秘” 70
患有便秘的人，真的比较胖 70
图表索引成人每日消耗的能量比例 47
消除赘肉常见的4大难题 50
标准热量计算公式 51
记得饭后别按摩 60
我每天需要摄取多少热量 62
活动强度分类VS成人每日所需消耗热量 62
适合消除赘肉的精油 73
（二）轻松让臀部脂肪各就各位 71
自我检测卷：您的臀部肌力有多少 71
大屁股起因 我的臀部为什么越来越大 72
粉领族常见的4种臀型 72
女性激素加速脂肪囤积 74
凹凸不平的橘皮，是大屁股的专利 75
美臀饮食法 不吃淀粉，臀型越变越松垮 76
做到营养均衡，确保不复胖 76
非吃不可的瘦臀食物＆营养素 78
翘臀去脂食谱 79
美臀新运动 运动燃烧脂肪，臀型变美真容易 80
有氧运动，瘦臀唯一法宝 80
速效美臀操 82
翘臀穴位指压 85
丰臀五四三 让女性苦恼的“橘皮组织” 86
橘皮组织的预防与治疗 87
体重下降＝减肥成功吗 89
图表索引完美臀型大检测 71
人体消耗热量的方式 71
女性常见的4种臀型 73
橘皮组织是怎么出现的 75
5大瘦臀法宝 86
橘皮组织的4个等级 87
（三）我不要“大象腿”或“萝卜腿” 90
自我检测卷：您的腿部线条够美吗 90
萝卜腿由来 萝卜腿是怎样产生的 91
造成水肿的内、外在因素 91
萝卜腿也分种类喔 92
美腿新运动 运动雕塑“黄金比例”的美腿 94
速效美腿操 96
泡澡 98
美腿饮食法 多吃利水食物，美腿轻松保养 100
外食多半过油、偏咸，少吃为妙 100
遗传、生活，萝卜腿总爱不请自来 102
非吃不可的美腿食物 103
速效美腿食谱 105
美腿五四三 腿部常见病变——静脉曲张 106
静脉曲张的预防与治疗 106
胖子比较容易有橘皮组织，是真的吗？ 107
图表索引标准美腿尺寸对照表 94
美腿5大秘诀 99
（四）轻松终结“大饼脸”噩梦 108
自我检测卷：我是“大饼脸”吗 108
大饼脸起因 为什么我的脸型会歪向一边 109
喝水要看时间，以免脸部浮肿 110
巴掌脸食谱 饮食习惯正常，瘦身真轻松 112
瘦脸食材大公开 114
速效瓜子脸食谱 115
瓜子脸体操 培养运动习惯，瓜子脸不请自来 117
简易瘦脸操 118
瘦脸，纤颈按摩 121
瓜子脸穴位指压 122
雕塑明星脸 时常按摩，瘦脸从生活中做起 123
小脸五四三 彻底防晒，脸部保养的基础法则 125
做好防晒工作的注意事项 125
水喝太多，脸真的会比较浮肿吗 127
图表索引脸型歪斜的原因 109
为什么女性比男性容易水肿 111
轻松瘦脸的6大法宝 116
按摩指压的注意事项 124
防晒品专业名词详解 126
（五）不要有“掰掰肉” 128
自我检测卷：我的手臂很粗壮吗 128
蝴蝶袖起因 “虎背熊腰”的身材怎么来的 129
爱吃甜食与油炸品，掰掰肉跟着来 129
纤臂新体操 利用哑铃，轻松雕塑手臂线条 130
抽空举哑铃，不怕手臂变粗 131
手臂紧实操 132
纤臂按摩术 137
纤臂五四三 肩膀酸痛，上班族职业病NO.1 138
肩膀酸痛的预防与治疗 138
只要不吃淀粉，肯定会变瘦 139
图表索引人体的肌肉有2种 130
举哑铃的注意事项 131
如何减轻肩膀酸痛 138
三、赘肉不只影响体型，更是健康大敌！（一）压力为何会让人发胖 142
测验：您有过大的困扰吗 142
肥胖起因 压力使习惯改变，赘肉趁虚而入 143
肾上腺素分泌失调，赘肉跟着来 144
瘦身饮食 怎么吃才能纾解压力，不发胖 145
上班族不可不吃的抗压食物 146
减压食物知多少 148
舒压解忧食谱 149
舒压体操 运动让您甩开压力，重拾美丽 150
舒压伸展操 150
舒压按摩 151
压力五四三 伴随压力而来的文明病——抑郁症 153
抑郁症的预防与治疗。 154
碳水化合物VS脂肪，哪种吃了容易胖 155
图表索引容易导致压力变大的食物 146
与压力和平相处之道 152
抑郁症常见的症状 154
（二）谁说当“妈”就一定会变胖？ 156
自我检测卷：我是胖妈妈吗 156
肥胖起因 怀孕期少吃点，分娩后易瘦些 157
别真的以为“一人吃”就会“二人补” 157
产后饮食 瘦不下来，都是坐月子惹的祸 159
产后瘦身饮食原则 160
产后瘦身食谱 163
大量饮水有助身体排脂、解毒 164
产后饮食的注意事项 164
预防产后肥胖，从怀孕期开始 165
坐月子餐以高蛋白质为主 166
产后运动 培养“适度”与“适当”的运动 167
产后瘦身的5大成功关键 167
产后肥胖的预防与治疗 169
产后瘦身操 170
怀孕五四三 妊娠纹——孕妇肥胖的首要敌人 172
妊娠纹的预防与治疗 173
图表索引孕妇各部位建议体重 158
外食妈妈的用餐原则 165
孕妇的3大保养重点 166
（三）更年期为何会使身材走样 174
自我检测卷：您进入更年期了吗 174
肥胖起因 更年期症候群——女人的必经阶段 175
更年期发福的元凶 176
少吃、多动，成功终结更年期肥胖 178
更年期饮食 更年期妇女，这样吃最健康 180
大豆制品，缓解更年期不适 181
舒缓更年期的饮食方法 182
更年期食疗汤方 184
日式轻食，让更年期更舒适 184
更年期运动 适应更年期，活着就要动 185
一定要运动才能减肥吗 186
适应更年期 迎接更年期，请您跟我这样做 187
闲话更年期 更年期肥胖的风险——乳癌 188
乳癌的预防与治疗 190
减肥一定要靠运动才行吗？ 191
图表索引更年期易变胖的主因 170
热量消耗比一比 186
更年期妇女的护肤和延长 188
乳癌高危险群＆常见的症状 189
如何早期发现良性乳房肿块 190
（四）赘肉一多，人就容易生病 192
糖尿病自我检测 192
糖尿病与肥胖 赘肉与糖尿病的关联 193
肥胖是引发糖尿病的主因 194
饮食与生活 糖尿病患者，怎么吃才健康 195
适合糖尿病患的食物 198
糖尿病参考食谱 199
活动量不足，糖尿病发病主因 200
体重增加几千克才算是变胖 201
测验：我可能罹患高血压了吗 202
高血压与肥胖 血管长赘肉，血压自然易偏高 203
“饮食”是控制血压的良方 204
测验：您是脂肪肝候选人吗 207
脂肪肝与肥胖 腹部赘肉多，脂肪肝上身几率大 208
“减重”是脂肪肝特效药 208
图表索引高血压患者的YES食物 206
高血压患者的NO食物 206
脂肪肝患者的最佳食物＆营养素 209
附录 ENDING六大类食物代换表 210
外食族热量对照表 214
热量消耗一览表 219