第一章 总论 1
第一节 成本及成本会计 1
第二节 成本核算的要求和一般程序 8
第三节 生产费用的分类 11
第四节 生产费用的总分类核算 13
复习思考题 17
第二章 要素费用的归集与分配 18
第一节 材料费用的分配 18
第二节 工资费用的分配 25
第三节 折旧费用的分配 33
复习思考题 35
第三章 辅助生产费用的归集与分配 36
第一节 辅助生产费用归集的核算 36
第二节 直接分配法 39
第三节 一次交互分配法 41
第四节 代数分配法 45
复习思考题 48
第四章 制造费用的归集与分配 49
第一节 制造费用归集的核算 49
第二节 工时比例分配法 51
第三节 生产工人工资比例分配法 54
第四节 计划费用率分配法 56
复习思考题 58
第五章 生产成本在完工产品与在产品之间的分配 59
第一节 约当产量法 59
第二节 定额成本计算法 66
第三节 定额比例法 67
复习思考题 71
第六章 产品成本计算的基本方法 72
第一节 产品成本计算方法概述 72
第二节 产品成本计算的品种法 76
第三节 产品成本计算的分批法 87
第四节 产品成本计算的分步法 96
复习思考题 113
第七章 产品成本计算的辅助方法 114
第一节 产品成本计算分类法 114
第二节 产品成本计算定额法 123
第三节 产品成本计算方法的具体应用 135
复习思考题 154
第八章 成本报表与成本分析 155
第一节 成本报表与成本分析概述 155
第二节 产品生产成本表的编制和分析 159
第三节 主要产品单位成本表的编制和分析 166
第四节 制造费用明细表的编制和分析 172
复习思考题 174
第九章 大型机械电子生产企业成本核算案例 175
第一节 企业生产特点和管理要求 175
第二节 大型机械电子生产企业核算案例 181
复习思考题 187
第十章 轻工业生产企业成本核算案例 188
第一节 企业生产特点和管理要求 188
第二节 企业核算程序 189
第三节 企业核算案例 190
复习思考题 192
第十一章 酒店业餐饮成本核算案例 193
第一节 酒店业餐饮成本核算概述 193
第二节 食品原材料初加工核算案例 196
复习思考题 199
第十二章 房地产开发企业成本核算案例 200
第一节 房地产开发企业生产特点和管理要求 200
第二节 土地开发成本核算案例 205
第三节 房屋开发成本核算案例 210
第四节 配套设施开发成本核算案例 216
复习思考题 222
第十三章 现代农业企业成本核算案例 223
第一节 企业生产特点和管理要求 223
第二节 企业核算程序 224
第三节 企业成本核算案例 225
复习思考题 227
第十四章 小型加工制造企业成本核算案例 228
第一节 企业生产特点和管理要求 228
第二节 企业成本核算案例 230
复习思考题 232
参考文献 233