《家常养生粥谱 补益卷 彩图超值版》PDF下载

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  • 作  者:张奔腾主编
  • 出 版 社:北京:北京出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:9787200067170
  • 页数:159 页
图书介绍:本书精选了最营养滋补的粥品一百五十余道,并且详细解说制作方法,以简单易懂的文字让读者能够明白其中的奥妙,希望可以让读者轻松掌握其精华。并且还在这一百多道粥内,精选食材一百五十余种,从食材的简介,食材的营养功效、食材的适用人群、食用时的注意事项、食材搭配的相生相克,食材的营养素含量等多个角度进行了详细的介绍,本书还对每道粥内的其他非重点介绍食材也都有相关的营养功能简介,本书内收集的所有粥品以及食材都配套有精美的图片,更可以给读者一个直观上的认识。

鸡肉粥 6

香葱鸡肉粥 6

牡蛎粥 8

黑豆牡蛎粥 8

鸭肉粥 10

鸭粥  10

虾米粥 12

虾球粥 12

猪肝粥  14

绿豆猪肝粥  14

银芽海米粥 16

猪肾粥 18

鳗鱼粥 20

大麦鸡血粥 22

乌鸡粳米粥 24

乌鸡滋补粥 24

鸡肝胡萝卜粥 26

鸡肝粥 26

鱿鱼粥 28

生滚牛肉粥 30

金笋牛肉粥 30

鲫鱼猪血粥 32

鲫鱼白扁豆粥 32

甲鱼粥 34

瑶柱瘦肉粥 36

白果羊肾粥 38

羊肉粥 38

海参粥 40

草鱼粥 42

鲇鱼粥 44

黄花鱼粥 46

鲤鱼粥 48

鱼肉牛奶粥 50

南瓜牛奶粥 50

松花红蛤粥 52

松花蛋瘦肉粥 52

鳝鱼鸡蛋粥 54

小米鸡蛋粥 54

大蒜粥 56

苋菜大蒜粥 56

番茄花生粥 58

番茄大枣粥 58

虾仁韭菜粥 60

香韭蛋粥 60

黄瓜粥 62

黑芝麻菠菜粥 64

菠菜粥 64

薄荷粳米粥 66

薄荷薏苡仁粥 66

枸杞海带双仁粥 68

海带粥 68

白菜薏苡仁粥 70

胡萝卜白菜粥 72

胡萝卜粥 72

冬瓜鲤鱼头粥 74

冬瓜鱼丸粥 74

红薯桂花粥 76

红薯山药粥 76

苦瓜芡实粥 78

百合南瓜粥 80

南瓜粥 80

裙带菜粥 82

裙带菜红蛤粥 82

芋头粥 84

虾米芋头粥 84

土豆粥 86

黄花菜粥 88

黄花菜瘦肉粥 88

萝卜粥 90

牛肉萝卜粳米粥 90

芹菜大枣粥 92

芹菜粥 92

芦荟花生粥 94

粳米菊花粥 96

加味蒲公英粥 98

蒲公英粥 98

荷花粥  100

红花糯米粥 102

山楂麦片粥 104

山楂大枣莲子粥  104

小米木瓜粥 106

苹果粥 108

黑米苹果粥  108

山莲葡萄粥 110

桑葚葡萄粥 110

香蕉奶糊 112

香蕉粥  112

杏仁白糖粥  114

杏仁紫苏粥 114

松子仁粥 116

松子胡桃粥 116

芡实龙眼粥 118

芡实粥 118

杏仁芝麻糊 120

芝麻粥 120

山药薏苡仁粥 122

山药粥 122

莲子薏苡仁粥  124

莲子粉粥  124

黑豆仁苏木粥 126

小米黑豆粥  126

百合大枣粥 128

百合滋阴粥 128

生芦根粥 130

木耳薏米粥  132

木耳粥  132

养阴黑白粥  134

枸杞消炎粥 136

枸杞虾仁粥 136

枣仁米粥  138

枣仁生地粥  138

小米粉粥  140

小米红糖粥 140

榛子杞子粥 142

酥油蜜粥  144

苏粥 144

核桃大枣粥  146

核桃芡实粥 146

绿茶粥 148

桂圆核桃粥 150

黑芝麻桂圆粥 150

芥菜黄豆粥 152

美味黄豆粥 152

参芪粥  154

党参小米粥 154

紫米核桃粥 156

紫米粥 156

灵芝粥 158

灵芝糯米粥 158