绪论 1
第一章 流体流动 3
学习指导 3
学习要点 4
示范题解析 18
思考题简答 46
模拟练习题 50
本章符号说明 54
第二章 流体输送机械 56
学习指导 56
学习要点 56
示范题解析 65
思考题简答 86
模拟练习题 88
本章符号说明 94
第三章 非均相混合物分离及固体流态化 95
学习指导 95
学习要点 95
示范题解析 111
思考题简答 121
模拟练习题 123
本章符号说明 126
第四章 液体搅拌 128
学习指导 128
学习要点 128
示范题解析 134
思考题简答 137
模拟练习题 138
本章符号说明 139
第五章 传热 141
学习指导 141
学习要点 141
示范题解析 155
思考题简答 167
模拟练习题 170
本章符号说明 171
第六章 蒸发 173
学习指导 173
学习要点 173
示范题解析 179
思考题简答 184
模拟练习题 186
本章符号说明 187
第七章 传质与分离过程概论 189
学习指导 189
学习要点 189
示范题解析 200
思考题简答 202
模拟练习题 204
本章符号说明 205
第八章 气体吸收 207
学习指导 207
学习要点 208
示范题解析 222
思考题简答 245
模拟练习题 248
本章符号说明 251
第九章 蒸馏 253
学习指导 253
学习要点 254
示范题解析 271
思考题简答 296
模拟练习题 299
本章符号说明 303
第十章 液-液萃取和液-固浸取 305
学习指导 305
学习要点 305
示范题解析 316
思考题简答 322
模拟练习题 325
本章符号说明 327
第十一章 固体物料的干燥 328
学习指导 328
学习要点 328
示范题解析 340
思考题简答 347
模拟练习题 350
本章符号说明 352
第十二章 其他分离方法 353
学习指导 353
学习要点 353
思考题简答 358
模拟练习题 359
附录 360
一、化工原理及实验考试大纲 360
二、天津大学研究生院招收硕士研究生《化工原理（含实验）》入学试题 361
三、模拟练习题及研究生入学试题答案 371
参考书目 385