第1章 旅游法概述 1
1.1 旅游业的发展及法律问题 1
1.2 旅游法的概念和特征 4
1.3 我国旅游法律制度 8
1.4 外国旅游立法概况 17
第2章 旅游法律关系 21
2.1 旅游法律关系概述 21
2.2 旅游行政法律关系 27
2.3 旅游民事法律关系 32
2.4 旅游法律关系的保护 37
第3章 旅游合同法律制度 43
3.1 旅游合同概述 44
3.2 旅游合同的订立 46
3.3 旅游合同的效力 51
3.4 旅游合同的履行 53
3.5 旅游合同的变更、转让、终止和解除 55
3.6 旅游合同的违约责任 60
3.7 旅游格式条款和旅游格式合同 63
第4章 消费者权益保护法律制度 71
4.1 消费者权益保护法律制度概述 71
4.2 旅游消费者的权利与旅游经营者的义务 75
4.3 旅游消费者权益的保护 86
4.4 损害旅游消费者权益的法律责任 90
第5章 旅行社管理法律制度 95
5.1 旅行社概述 95
5.2 旅行社的设立 98
5.3 旅行社行业管理制度 103
5.4 旅行社的经营 107
第6章 导游人员管理法律制度 113
6.1 导游人员概述 113
6.2 导游人员职业准入制度 116
6.3 导游人员的管理 122
6.4 导游人员等级考核制度及标准 123
6.5 导游人员的权利和义务 127
第7章 旅游饭店管理法律制度 135
7.1 旅游饭店管理法律制度概述 135
7.2 旅游饭店星级评定制度 141
7.3 旅游饭店经营管理制度 145
7.4 食品卫生管理法律制度 151
第8章 旅游交通管理法律制度 156
8.1 旅游交通管理概述 156
8.2 旅客航空运输管理 161
8.3 旅客铁路运输管理 168
第9章 旅游安全管理和旅游保险法律制度 174
9.1 旅游安全管理法律制度 174
9.2 旅游保险和旅游保险合同 182
9.3 旅行社责任保险 190
第10章 旅游出入境管理法律制度 197
10.1 中国旅游者出入境管理制度 197
10.2 外国旅游者出入境管理制度 202
10.3 中国出入境边防检查制度 204
10.4 中国出入境卫生检疫制度 205
第11章 旅游资源管理法律制度 211
11.1 旅游资源管理概述 211
11.2 风景名胜区管理制度 213
11.3 文物保护制度 216
11.4 相关旅游资源保护制度 220
11.5 旅游区（点）质量等级评定 223
第12章 旅游投诉管理法律制度 227
12.1 旅游纠纷概述 227
12.2 旅游投诉管辖 232
12.3 旅游投诉的受理与处理 236
综合案例 245
综合案例1 245
综合案例2 245
综合案例3 246
综合案例4 246
综合案例5 246
综合案例6 247
附录 国内组团旅游合同范本 248
主要参考文献 252