总论 3
1 绪论 3
1.1 植物组织培养发展简史 3
1.2 园艺植物组织培养的应用前景及产业化前景分析 5
2 植物组织培养的基础知识 10
2.1 植物组织培养原理 10
2.2 实验室和基本操作 13
2.3 愈伤组织培养 25
2.4 茎尖培养——植物脱毒技术 29
2.5 微繁 34
2.6 植物胚胎培养 38
2.7 花粉与花药培养 44
2.8 细胞培养 47
2.9 原生质体培养与体细胞杂交 54
各论 69
3 蔬菜植物的组织培养 69
3.1 茄果类蔬菜的组织培养 69
3.2 十字花科蔬菜的组织培养 80
3.3 瓜类蔬菜的组织培养 93
3.4 葱蒜类蔬菜的组织培养 104
3.5 其他蔬菜的组织培养 108
4 果树植物的组织培养 122
4.1 仁果类果树的组织培养 122
4.2 浆果类果树的组织培养 136
4.3 核果类果树的组织培养 144
4.4 其他果树的的组织培养 151
5 花卉植物的组织培养 162
5.1 草本花卉的组织培养 162
5.2 木本花卉的组织培养 174
5.3 其他花卉的组织培养 180
参考文献 185