第一章 国际粮食物流发展经验分析 1
第一节 世界粮食现代物流现状分析 1
一、世界粮食物流的基本格局 1
二、发达国家粮食现代物流 2
三、其他典型国家的粮食物流 11
四、各国粮食物流现状比较 14
第二节 世界粮食现代物流的特点 16
一、粮食产销区布局特点 16
二、粮食通道以及流量品种的特点 17
三、贸易自由化与市场导向的特点 17
四、企业主体具跨国公司垄断的特点 18
五、各国发展不平衡的特点 19
第三节 国际粮食现代物流的经验借鉴 21
一、粮食物流各环节有法可循 21
二、政府指导协调和监管 22
三、市场体系引导功能突出 22
四、企业是粮食物流主体 23
五、重视据点集约和共同配送 23
六、“水运”最具成本优势 23
七、粮食物流量受国际运价影响 24
八、现代物流倡导绿色物流 24
九、粮食物流需要专业人才 25
第二章 我国粮食物流发展现状分析 26
第一节 我国粮食物流的发展阶段 26
一、计划经济时期的粮食物流（新中国成立初～1984年） 26
二、向市场经济过渡期的粮食物流（1985～1997年） 26
三、市场经济时期的粮食物流（1998～至今） 27
第二节 我国粮食流通总格局 27
一、粮食生产消费总体格局 27
二、跨区粮食流通通道及物流量 28
三、分品种粮食流向分析 30
四、粮食进出口品种流量 30
第三节 我国粮食物流体系及特征 32
一、粮食仓储体系 32
二、粮食运输体系 34
三、粮食装卸体系 36
四、粮食加工体系 38
五、粮食流通信息化建设 41
第四节 我国粮食物流存在的主要问题 43
一、粮食流通以包粮为主成本高 43
二、粮食流通速度慢资金占用多 43
三、粮库仓型布局不合理设施利用率低 44
四、粮食运输和中转不畅影响粮食安全 44
五、信息化、网络化建设相对落后 45
六、粮食批发市场功能缺项 45
七、涉粮物流企业组织化程度低 45
第三章 江苏省粮食现代物流现状分析 47
第一节 江苏省粮食生产状况及物流框架 47
一、江苏省粮食生产与消费格局 47
二、主要粮食品种流量与流向 48
三、粮食物流基础设施及条件 51
四、粮食市场与加工供应能力 53
五、粮食监测预警与人才状况 57
六、粮食物流“四散化”状况 58
第二节 江苏省粮食产需及流量流向预测 58
一、粮食播种面积和产量预测 59
二、江苏省粮食消费需求预测 61
三、江苏省粮食产需缺口预测 65
四、江苏省粮食流量与流向预测 66
第三节 江苏省粮食物流格局 70
一、苏北粮食物流现状及发展定位 71
二、苏中粮食物流现状及发展定位 75
三、苏南粮食物流现状及发展定位 77
第四节 江苏省发展粮食现代物流的机遇与问题 81
一、江苏省发展粮食现代物流的必要性 81
二、江苏省发展粮食现代物流的机遇 83
三、江苏省发展粮食现代物流的优势 85
四、江苏省粮食现代物流存在的问题 86
五、江苏省粮食现代物流SWOT图 88
第五节 江苏省粮食现代物流环境分析的基本结论 89
一、发展粮食现代物流是保障粮食安全的关键举措 89
二、发展粮食现代物流有利于江苏省经济的和谐发展 89
三、发展粮食现代物流有利于推进节约型社会建设 89
四、发展粮食现代物流有利于江苏省服务业的快速发展 90
五、发展粮食现代物流有利于充分利用江苏省流通优势 90
六、发展粮食现代物流有利于江苏省“两个率先”的实现 91
第四章 江苏省粮食现代物流发展目标 92
第一节 江苏省粮食现代物流发展的宏观依据 92
一、《粮食流通基础设施建设“十一五”规划》 92
二、《粮油加工业发展“十一五”规划》 92
三、全国粮食现代物流规划 93
四、江苏省粮食物流发展预测 93
第二节 江苏省粮食物流存在的问题 94
一、粮库有效仓容与结构不能满足需要 94
二、粮食物流设施不适应大规模散运需要 94
三、“四散”化作业水平较低 94
四、物流基础设施未能有效统筹使用 95
五、粮食企业设施难以协同配套利用 95
第三节 江苏省粮食物流发展目标体系 96
一、江苏省粮食物流发展指导思想 96
二、江苏省粮食物流发展基本原则 96
三、江苏省粮食现代物流发展目标体系 98
第五章 江苏省粮食现代物流发展重点 100
第一节 江苏省粮食生产与储存 100
一、粮食生产发展重点 100
二、粮食仓储发展重点 103
第二节 江苏省粮食加工与转化 105
一、粮油加工转化的特点 105
二、粮油加工转化的意义 109
三、粮食加工转化发展重点 109
第三节 江苏省粮食运输与装卸 124
一、粮食物流运输与装卸特点 126
二、粮食物流运输与装卸发展原则 127
三、粮食物流运输与装卸发展重点 128
四、粮食物流运输与装卸建设措施 129
第四节 江苏省粮食批发与配送 131
一、粮食流通市场特点 131
二、重点批发市场与配送中心建设 132
第五节 江苏省粮食信息与科技 151
一、粮食物流信息化建设的意义 152
二、粮食物流信息化建设的重点 154
三、粮食物流科技发展重点 154
四、粮食信息预警系统建设重点 155
第六节 江苏省粮食物流节点与连线 161
一、四大枢纽 161
二、八大节点 163
三、“二纵二横”通道 166
第六章 江苏省粮食现代物流发展保障措施 170
第一节 江苏省粮食现代物流发展机制 170
一、粮食现代物流发展投资机制 170
二、粮食现代物流发展组织机制 172
三、粮食现代物流发展激励机制 174
四、粮食现代物流发展监控机制 175
五、粮食现代物流发展优化机制 181
第二节 江苏省粮食现代物流发展效益与风险分析 181
一、江苏省粮食现代物流效益分析 181
二、粮食现代物流发展风险分析 187
第三节 江苏省粮食现代物流发展保障措施 189
一、高度重视江苏省粮食现代物流发展 189
二、积极主动协调各层次粮食物流发展 192
三、加大政策鼓励和扶持力度 193
四、充分发挥各级粮食行业协会作用 195
五、加快建设和完善江苏省粮食现代物流体系 197
六、加快粮食现代物流技术研发与应用 205
七、提升粮食现代物流从业人员素质与技能 206
八、加快粮食工业产业结构优化 207
九、迅速提升江苏省粮食现代物流国际竞争力 212
参考文献 214