第一章 导论 1
第一节 旅游经济学的产生和发展 1
一、旅游经济学的产生 1
二、旅游经济学的发展 2
第二节 旅游经济学的学科特征 3
一、旅游活动的实践性决定旅游经济学是一门应用性色彩浓厚的学科 3
二、旅游经济学是一门产业经济学 4
三、旅游经济学是一门交叉性、边缘性的学科 5
四、旅游经济学是旅游专业的基础学科 5
第三节 旅游经济学的研究对象及研究内容 6
一、旅游经济学的研究对象 6
二、旅游经济学的研究内容 7
复习与思考 9
第二章 现代旅游经济活动 10
第一节 现代旅游经济的性质及运行规律 10
一、旅游和现代旅游 10
二、现代旅游经济的性质 15
三、现代旅游经济的运行规律 17
第二节 现代旅游经济的发展趋势 20
一、现代旅游经济对国民经济的作用 20
二、现代旅游经济在国民经济中的地位 21
三、现代旅游经济发展的新特点 22
第三节 旅游服务及旅游服务贸易 23
一、旅游服务 23
二、旅游服务贸易 24
第四节 旅游服务在旅游业发展中的地位和作用 27
一、旅游业概述 27
二、旅游服务是实现旅游业经济效益的基本途径 30
案例分析：无序竞争难以形成规模效应长江旅游呼唤联合 31
复习与思考 34
第三章 旅游产品与开发 35
第一节 旅游资源及其开发、利用 35
一、旅游资源的概念 35
二、旅游资源的特点 37
三、旅游资源的常见分类 38
四、自然旅游资源和人文旅游资源的主要类型 39
五、旅游资源的开发 40
第二节 旅游产品的涵义与构成 44
一、旅游产品的涵义 44
二、旅游产品的一般构成 46
三、旅游产品的其他构成 48
四、旅游产品各构成部分的关系 49
第三节 旅游产品的开发 51
一、旅游产品的生命周期 51
二、旅游产品开发的涵义 52
第四节 旅游产品的营销 56
案例分析：绵竹市旅游规划中旅游线路的设计 60
复习与思考 63
第四章 旅游需求与供给 64
第一节 旅游需求与供给的内涵和特征 64
一、旅游需求与供给的内涵 64
二、旅游需求与供给的特征 66
第二节 旅游的供求规律 67
一、旅游需求规律 67
二、旅游供给规律 71
第三节 旅游需求与供给分析 74
一、旅游需求模式分析 74
二、旅游供给模式分析 75
第四节 旅游供求弹性及供求平衡 77
一、弹性的一般概念 77
二、旅游需求弹性 77
三、旅游供给弹性 79
四、旅游的供求平衡 81
案例分析：供求两旺快速增长的中国旅游业 83
复习与思考 85
第五章 旅游市场 86
第一节 旅游市场概述 86
一、旅游市场的概念 86
二、旅游市场的特征 87
三、旅游市场的作用 88
第二节 旅游市场的竞争 89
一、旅游市场竞争的客观性 90
二、旅游市场竞争的积极作用 91
三、旅游市场充分竞争的必要条件 91
四、旅游市场竞争手段的多样化 92
第三节 旅游市场的细分 93
一、旅游市场细分的概念 93
二、市场细分的原则和对旅游企业的意义 93
三、旅游市场细分的分类方法 94
第四节 旅游市场的机制 95
一、旅游市场机制的概念 95
二、旅游市场机制的分类 95
案例分析：围绕旅游市场，搞活田园经济 96
复习与思考 98
第六章 旅游消费及价格 99
第一节 旅游消费的内涵与特征 99
一、旅游消费的内涵 99
二、旅游消费的特征 99
三、旅游消费的作用 101
第二节 旅游消费结构与效果 102
一、旅游消费结构 102
二、旅游消费效果 104
三、旅游消费满足 106
第三节 旅游定价方式与对策 108
一、旅游价格的概念与特点 108
二、价格的分类与制定 109
三、旅游定价的方法和策略 114
第四节 旅游价格的管理与调控 119
一、旅游价格的管理 119
二、旅游价格的调控手段 121
案例分析：旅游消费拉动中国经济 122
复习与思考 125
第七章 旅游收入与分配 126
第一节 旅游收入的概念及其分类 126
一、旅游收入的概念 126
二、旅游收入的分类 127
第二节 旅游收入指标与影响因素 129
一、旅游收入指标的分类 129
二、影响旅游收入的因素 131
第三节 旅游收入的分配与作用 133
一、旅游收入分配的概念 133
二、旅游收入的初次分配 133
三、旅游收入的再分配 135
四、旅游收入分配的作用 136
案例分析：2004年我国旅游业实现全面恢复振兴，四川跃为西部旅游强省 137
复习与思考 138
第八章 旅游投资及效益研究 139
第一节 旅游投资的作用与经济分析方法 139
一、旅游投资的重要作用 139
二、旅游投资的经济分析方法 144
三、我国当前旅游投资经济分析的问题 145
第二节 旅游投资的可行性分析 148
一、旅游投资可行性分析的定义 148
二、旅游投资可行性分析的原则 148
三、旅游投资可行性分析的类型 149
四、旅游投资可行性分析的内容 150
五、旅游投资可行性分析的程序 152
第三节 旅游投资的风险评估 155
一、旅游投资风险的类型 155
二、旅游投资风险的评价与识别 155
案例分析：垫江县华夏牡丹花海生态旅游区项目初步可行性分析 160
第九章 旅游企业的管理与人力资源开发 164
第一节 旅游企业的分类 164
一、旅行社管理 164
二、旅游饭店管理 165
三、旅游交通行业的管理 166
四、旅游目的地管理 166
第二节 旅游企业的行为分析 168
一、企业行为分析的理论思考 168
二、旅行社对旅游者决策行为的影响 169
三、旅行社对旅游者时空行为的影响 170
四、旅行社对旅游者消费行为的影响 171
第三节 旅游企业的管理与发展 172
一、旅游企业的管理 172
二、旅游企业的未来发展趋势 175
第四节 旅游企业的人力资源开发 178
一、旅游企业人力资源管理概论 178
二、旅游企业人力资源开发方法 179
三、旅游企业员工的塑造 181
四、旅游企业员工的激励 182
案例分析：天津市黄土地旅行社的崛起 183
复习与思考 185
第十章 旅游经济效益与评价 186
第一节 旅游经济效益与评价内容 186
一、旅游经济效益的概念 186
二、旅游经济效益的层次 186
三、旅游经济效益评价的内容 187
第二节 旅游企业的经济效益与评价 188
一、旅游企业经济效益的形成 188
二、旅游企业经济效益评价的相关概念 188
三、旅游企业经济效益评价的主要方法 191
第三节 旅游关联产业的带动效应 198
一、旅游宏观经济效益 198
二、旅游乘数效应 201
三、旅游收入漏损 207
案例分析：四川省阿坝藏族、羌族自治州汶川县某旅游投资项目的经济效益评估 211
第十一章 旅游产业及其增长与发展 219
第一节 旅游产业概述 219
一、旅游产业的概念 219
二、旅游产业的形成过程 219
三、旅游经济的产业化标志 220
四、旅游产业结构概述 221
五、旅游产业组织 226
第二节 旅游经济的增长与波动规律 227
一、旅游经济增长方式 227
二、集约型增长方式的特点 228
三、旅游经济增长方式成功转变的要素 228
第三节 旅游经济发展战略及模式 230
一、旅游经济发展战略 230
二、旅游经济发展模式 231
第四节 中国的旅游开发战略研究 233
一、政府主导型战略 234
二、经济新增长点战略 234
三、可持续发展战略 235
复习与思考 235
后记 236