代序 1
春风千年拂古城——昆明趣话 1
概述 4
五色祥云笼罩的地方 4
鲜花着锦绣名城 6
文化“飞地”洋洋大观 8
名胜古迹 19
名士与名山——西山森林公园 19
松柏绿阴 凤鸣国宝——金殿 27
五百罗汉原来是人——筇竹寺群塑 30
山水名联两大观——大观楼 34
黑水祠中古异木——黑龙潭 37
春城之珠 群鸥来戏——翠湖 40
上应天文有奇构——金马碧鸡坊 曹溪寺 43
郁郁人文此集萃——云南民族村 47
石树成林天下奇——石林 50
各具趣谈老街市 53
各具趣谈老街市——旧街来源 53
吴三桂 陈圆圆和逼死坡 55
遍地蛟龙与金牛街 58
东南亚交通与象眼街 60
市民意识的整理——吴井 62
桥头喋血公主泪——通济桥 64
欲看商市入老街——顺城街 66
“藩台衙门”做菜市——威远街 68
千载人物存公论 69
七百年忠爱惠三迤——赛典赤·赡思丁 69
滇池初帆征远浪——郑和 72
和尚皇帝两祖孙——建文遗踪 74
滇云风骨 瘦硬笔墨——钱南园 77
倡首义再造共和——蔡锷 唐继尧 79
至公堂内民主歌——闻一多 82
身后桃李话宗师——熊庆来 84
长空曾有“飞虎影”——陈纳德 86
滇中自古多异宝 88
斑斓辉彩铜似金——斑铜工艺 88
南疆信有石如玉——云子 90
火腿香透宣威名——云腿 92
民族奇技锦上花——扎染蜡染 93
百年美点“四两砣”——火腿月饼 95
云雾山中多奇草——药材 97
红土地秘境神药——云南白药 100
云南本是茶之源——滇茶 101
花枝不断四时春——鲜花 103
四季水果 蜜香溢市——宝珠梨 105
南疆尚遗千年调——云南花灯 106
彩笔含情浓于火——重彩画 108
美味本自在农家——路南腐乳 109
妙集成滇云名点——滇八件 110
风味菜肴触百味 111
融和百味 终成至味——滇菜 111
“正汽浩然”成佳肴——汽锅鸡 114
美山珍独擅一场——鸡？ 116
此物风味嚼来长——牛干巴 干巴菌 118
南国亦飘乳品香——乳饼 乳扇 120
滇菜举例 122
云南名食街巷香 131
云南名食街巷香——滇中小吃 131