第一章 本色——吐鲁番的葡萄 22
葡萄的世界 22
葡萄是怎样变成“蜜”的 24
风中的葡萄 28
珠玉满地葡萄沟 29
葡萄搭起的长廊 36
葡萄街让你把心留住 38
狂欢葡萄节 39
心醉葡萄园 42
葡萄架下的故事 44
第二章 行色——行走在菩提树下 51
西行的玄奘 51
地下的城郭 56
墓中的世界 59
前世今生的梦 61
露天博物馆的前尘往事 66
在废墟上 67
交河落日 68
风雨高昌 74
巧夺天工的苏公塔 78
千年葡萄树王 82
雕花的木门 85
鄯善的前世——楼兰 87
鄯善：英雄待过的地方 95
第三章 山色——唯天地与作合 100
火焰山——一片青烟一片红 100
库姆塔格的漫漫黄沙 104
火中的葡萄 107
第四章 水色——凌万物而超脱 113
葡萄泉 113
地下运河——坎儿井 114
月光下的艾丁湖 117
水中的葡萄 119
第五章 女色——共一生水远山高 124
葡萄仙子——吐鲁番的姑娘 124
阿拉木罕在哪里 127
葡萄的传说 131
第六章 声色——传一曲地老天荒 144
吐鲁番木卡姆 144
麦西来甫和纳孜库姆 149
名扬东土的《高昌乐》 152
葡萄诗 155
葡萄歌 160
第七章 食色——葡萄美酒夜光杯 165
葡萄美酒夜光杯 165
葡萄干 169
葡萄干的前世今生 173
葡萄宴 175
一树桑葚春满园 176
吐峪沟的刺芽糖 177
托克逊的红枣人人夸 178
甜甜的哈密瓜迎嘉宾 180
吐鲁番的夜市：愈夜愈撩人 182
风情浓郁话巴扎 183
温馨提示 吐鲁番最浪漫的爱情约会角落 186
后记 吐鲁番的葡萄熟了 188