第一部分 品种与繁育 1
1．蛋鸡有哪些生物学特性？ 1
2．现代蛋鸡的新特点及饲养技术新观念有哪些？ 2
3．现代蛋鸡优良品种有哪些？ 4
4．怎样选择蛋鸡品种、商品鸡苗？ 8
5．衡量育雏鸡的标准是什么？育雏期的管理要点有哪些？ 9
6．衡量育成鸡的标准是什么？育成期的饲养管理有哪些要点？ 11
7．什么是蛋鸡的补偿生长？ 13
8．衡量产蛋鸡群的生产指标有哪些？ 13
9．怎样才能饲养出一个优秀的产蛋鸡群？ 13
10．褐壳蛋鸡怎样进行杂交肉鸡（小肉食鸡）的生产？ 23
11．怎样提高杂交种群的生产性能？ 24
12．怎样提高蛋用种鸡的生产性能？ 25
13．提高种蛋合格率和受精率的技术要点有哪些？ 26
14．选择鸡场场址应注意哪些问题？ 28
15．鸡舍的布局应注意哪些问题？ 31
16．选择饲养设备应注意哪些问题？ 33
17．人工孵化技术的要点有哪些？ 40
18．模糊电脑控制箱体孵化器的使用与维护的内容有哪些？ 82
第二部分 饲养与管理 104
19．蛋鸡的营养需要有哪些？ 104
20．什么是蛋鸡的营养标准？ 118
21．怎样正确应用营养标准？ 125
22．什么是蛋白能量比？ 127
23．什么是钙磷比？ 128
24．蛋白饲料的来源有哪些？ 128
25．为什么要注意日粮中的氨基酸平衡？ 135
26．什么是蛋鸡的限制性氨基酸？鸡的生长中怎样获得限制性氨基酸？ 137
27．怎么计算蛋鸡的蛋白质的需要量？ 138
28．能量原料的来源有哪些？ 139
29．怎样计算蛋鸡产蛋期的能量需要？ 142
30．蛋鸡日粮配合的原则是什么？ 143
31．怎样进行日粮配方设计？ 144
32．怎么计算蛋鸡各时期的投料数量？ 147
33．自配料时应注意哪些问题？ 148
34．日粮配方中维生素的设计要求应注意什么？ 150
35．日粮配方中微量元素的设计要求应注意什么？ 155
36．种鸡群的日粮配方应注意哪些问题？ 158
37．鸡的饲喂方式有哪几种？ 164
38．现代限饲观念可适用于哪些鸡群？ 165
39．怎样进行限饲设计？ 165
40．育雏前的准备工作应注意哪些问题？ 167
41．雏鸡的饲养管理技术要点有哪些？ 172
42．蛋鸡育成期的饲养管理技术要点有哪些？ 188
43．蛋鸡开产前的饲养管理技术要点有哪些？ 196
44．产蛋鸡的环境控制应注意哪些问题？ 198
45．蛋鸡产蛋高峰期的饲养管理技术要点有哪些？ 203
46．产蛋鸡不同季节的饲养管理技术要点有哪些？ 204
47．产蛋鸡的日常管理技术要点有哪些？ 205
48．鸡产蛋量突降的原因有哪些？并有哪些应对措施？ 207
49．鸡啄癖、脱肛的原因是什么？防治措施有哪些？ 209
50．控制蛋个大小的措施有哪些？ 213
51．影响蛋壳质量的因素有哪些？怎样控制？ 214
第三部分 疾病与预防 220
52．鸡病的一般预防措施有哪些？ 220
53．蛋鸡常见的免疫程序有哪些？ 221
54．蛋鸡多见的免疫失败原因有哪些？ 223
55．怎样早期诊断疾病？ 225
56．蛋鸡预防性投药要点有哪些？ 226
57．病毒性传染病的治疗原则有哪些？（除马立克氏病以外） 227
58．蛋鸡常见的病毒性传染病有哪些？ 228
59．常见的细菌性传染病有哪些？ 246
60．其他微生物引起的传染病有哪些？ 270
61．蛋鸡常见的寄生虫病有哪些？ 277
62．蛋鸡常见的维生素缺乏症有哪些？ 287
63．常见的代谢性疾病有哪些？ 292
64．常见中毒病的治疗原则有哪些？ 294
65．常见的中毒病有哪些？ 295
附：常用蛋鸡饲料配方 298
参考文献 300