第一章 有机化学实验的一般知识 1
1.1 有机化学实验室的安全 1
1.2 有机化学实验常用玻璃仪器简介 3
1.3 有机化学实验常用的其他仪器设备 11
1.4 有机化学实验常用溶剂 13
1.5 实验预习、记录和实验报告 16
1.6 有机化学实验室常用的工具书 18
第二章 有机化学实验的基本操作 23
2.1 简单玻璃工操作 23
2.2 有机化学实验常用的仪器装置及基本操作技术 25
2.3 物理常数的测定 33
2.4 有机化合物的分离和提纯 38
2.5 色谱分离技术 63
2.6 波谱技术 71
第三章 基本操作训练 78
实验一 简单玻璃工操作 78
实验二 熔点的测定 78
实验三 苯甲酸的重结晶 79
实验四 乙酰苯胺的重结晶 81
实验五 萘的重结晶 82
实验六 有色水溶液的蒸馏 82
实验七 工业乙醇的蒸馏 82
实验八 乙酸乙酯和乙酸正丁酯混合物的分离 83
实验九 橙皮中提取柠檬烯 84
实验十 硝基苯胺的薄层分离 84
第四章 有机化合物的合成及提取 86
4.1 烯烃的制备 86
实验十一 环己烯的制备 86
4.2 卤代烃的制备 88
实验十二 溴乙烷的合成 88
实验十三 正溴丁烷的合成 90
实验十四 溴苯的合成 91
4.3 醇的制备——Grignard反应 92
实验十五 三苯甲醇的合成 93
实验十六 2-甲基-2-己醇的合成 94
4.4 氧化反应 95
实验十七 环己酮的合成 96
实验十八 己二酸的合成 97
4.5 酯化反应 98
实验十九 乙酸乙酯的合成 99
实验二十 乙酸异戊酯的合成 101
实验二十一 乙酰水杨酸的合成 101
实验二十二 乙酸正丁酯的合成 102
4.6 羟醛缩合反应 103
实验二十三 苄叉丙酮的合成 103
4.7 硝化反应 105
实验二十四 硝基苯的合成 105
实验二十五 乙酰苯胺的合成 106
实验二十六 对硝基苯胺的合成 107
4.8 乙酰乙酸乙酯的合成及应用 108
实验二十七 乙酰乙酸乙酯的合成 109
实验二十八 4-苯基-2-丁酮及其亚硫酸氢钠加成物 111
4.9 重氮化反应及应用 112
实验二十九 对氯甲苯的合成 113
实验三十 碘苯的合成 114
实验三十一 甲基橙的合成 115
4.10 偶氮苯的光异构化 116
实验三十二 偶氮苯的合成及光异构化反应 116
4.11 Fridel-Crafts反应 117
实验三十三 苯乙酮的合成 118
实验三十四 对甲苯乙酮的合成 120
4.12 Diels-Alder反应 121
实验三十五 双环［2.2.1］2-庚烯5,6-二酸酐 122
4.13 Perkin反应 123
实验三十六 肉桂酸的合成 123
4.14 Wittig反应 124
实验三十七 1,2-二苯乙烯的合成 124
4.15 Cannizzaro反应 125
实验三十八 苯甲醇和苯甲酸的制备 126
4.16 Skraup反应 127
实验三十九 喹啉的合成 127
4.17 相转移催化反应 129
实验四十 相转移催化合成——7,7-二氯双环［4.1.0］庚烷 129
4.18 生物有机合成 130
实验四十一 安息香的辅酶合成 131
4.19 天然化合物的提取 132
实验四十二 茶叶中提取咖啡因 133
实验四十三 菠菜叶色素的柱色谱分离 133
4.20 微波辐射合成 135
实验四十四 2-甲基苯并咪唑 135
4.21 有机电解合成 137
实验四十五 碘仿的合成 137
附录 139
一、常用酸碱溶液相对密度及质量分数表 139
二、常用酸碱的相对分子量及浓度 144
三、压力单位对照 144
四、常用有机溶剂的纯化 145
五、常用有机溶剂中、英文对照及性质表 149
六、常见有机化合物的物理常数 152
七、锂、钠和钾的使用及处理 152
参考文献 154