第一章 绪论 1
本章内容提要 1
第一节 成本的经济实质和作用 1
第二节 成本会计的对象 4
第三节 成本会计的职能和任务 6
第四节 成本会计工作的组织 8
思考题 10
第二章 成本核算的要求和一般程序 11
本章内容提要 11
第一节 成本核算的原则和要求 11
第二节 支出的分类 16
第三节 成本核算的一般程序 20
思考题 23
第三章 工业企业产品成本要素核算 24
本章内容提要 24
第一节 工业企业成本的内容及成本核算特点 24
第二节 材料成本的核算 27
第三节 外购动力费用的核算 38
第四节 工资及福利费用的核算 40
第五节 辅助生产费用的核算 50
第六节 制造费用的核算 61
第七节 资产折旧的核算 66
第八节 期间费用的核算 68
第九节 待摊费用和预提费用的核算 71
第十节 废品损失和停工损失的核算 74
思考题 78
作业与模拟实训 78
第四章 工业企业生产费用在完工产品与在产品之间分配核算 85
本章内容提要 85
第一节 在产品的确认与计量 85
第二节 完工产品和在产品之间分配生产费用的方法 87
第三节 完工产品成本的结转 92
思考题 92
作业与模拟实训 92
第五章 工业企业产品成本计算方法 94
本章内容提要 94
第一节 生产特点和管理要求对产品成本计算的影响 94
第二节 产品成本计算的品种法 98
第三节 产品成本计算的分批法 108
第四节 产品成本计算的分步法 119
第五节 产品成本计算的辅助方法 143
思考题 153
作业与模拟实训 153
第六章 施工企业工程成本核算 164
本章内容提要 164
第一节 施工企业工程成本的内容及成本核算的特点 164
第二节 施工企业工程成本核算 166
思考题 176
作业与模拟实训 176
第七章 房地产开发企业工程成本核算 179
本章内容提要 179
第一节 房地产开发工程成本的内容及工程成本核算特点 179
第二节 房地产开发工程成本核算 181
思考题 188
作业与模拟实训 188
第八章 商品流通企业成本核算 190
本章内容提要 190
第一节 商品流通企业成本核算的内容和成本核算的特点 190
第二节 商品批发成本核算 192
第三节 商品零售成本核算 202
思考题 209
作业与模拟实训 209
第九章 农业企业成本核算 211
本章内容提要 211
第一节 农业企业成本的内容及成本核算特点 211
第二节 农业企业成本核算 212
思考题 227
作业与模拟实训 228
第十章 其他行业成本核算 229
本章内容提要 229
第一节 林业企业成本核算 229
第二节 金融保险企业成本核算 233
第三节 邮电通讯企业成本核算 238
第四节 旅游餐饮服务企业成本核算 246
第五节 交通运输企业成本核算 249
思考题 253
第十一章 变动成本法、标准成本法和作业成本法 254
本章内容提要 254
第一节 变动成本法 254
第二节 标准成本法 263
第三节 作业成本法 276
思考题 283
作业与模拟实训 283
第十二章 成本报表的编制 285
本章内容提要 285
第一节 企业成本报表概述 285
第二节 产品生产成本表的编制 286
第三节 主要产品单位成本表的编制 290
第四节 制造费用明细表的编制 293
第五节 产品销售费用、管理费用和财务费用明细表的编制 294
思考题 298
作业与模拟实训 298
参考文献 299
附：作业与模拟实训参考答案 300