一、永远的家 1
（一）遥远的故事——家庭及其产生 1
（二）人为什么需要家——家庭的功能 4
1．生产物质资料 4
2．繁衍人口 5
3．满足人的生理要求 5
4．抚养后代和赡养老人 5
5．教育的功能 5
6．休息和娱乐的场所 6
（三）幸福的家庭需要经营——生活水平和生活质量 6
二、幸福家庭的起点——择偶与婚姻 9
（一）谁是理想的伴侣——择偶的目的和标准 9
1．品德 11
2．性格 12
3．学识、能力 12
4．健康状况 13
5．年龄 13
6．家庭背景 14
（二）高尚的行为造就美好的结果——恋爱道德 15
1．恋爱的动机应是纯洁的 15
2．恋爱中双方应互相尊重 16
3．正确对待失恋 16
（三）有耕耘才有收获——不让婚姻成为爱情的坟墓 17
1．婚姻成立的法律条件 17
2．结婚前的准备 18
3．物质上的准备 19
4．怎样使婚姻幸福？ 19
（四）走出围城——正确处理离婚问题 21
1．怎样看待离婚问题？ 21
2．当不得不离婚的时候 22
三、营造温馨的港湾——家庭人际关系 25
（一）家庭的基础——夫妻关系 26
1．夫妻关系的特点 26
2．影响夫妻关系的原因 27
3．怎样协调夫妻关系 28
（二）血浓于水——亲子关系 32
1．亲子关系的特点 33
2．家长应该怎样对待孩子 33
（三）敌人还是朋友——婆媳关系 35
1．对老人多理解体谅 36
2．丈夫做婆媳间的“润滑剂” 36
3．家庭成员间要一视同仁，不能厚此薄彼 36
4．生活上拉开一定距离 37
四、在家庭中学习——家庭教育 38
（一）终生的课堂——家庭教育的作用 38
1．家庭教育是儿童社会化的第一课堂 39
2．家庭教育为个人健康发展奠定基础 39
3．家庭教育提高民族素质、促进社会稳定 39
（二）家庭教育的内容——不要忽视非智力因素 40
1．教育孩子尊重他人 40
2．教育孩子诚实、正直 41
3．培养孩子的爱心和同情心 42
4．培养孩子勤俭的美德 42
5．教育孩子勇敢顽强，不怕挫折，增强心理承受能力 43
6．对孩子进行健康教育 43
（三）并不都是孩子的错——家庭教育的误区 44
1．放任自流 44
2．过度爱护 45
3．棍棒教育 46
4．过高期望 46
5．讽刺打击 46
（四）言传身教，潜移默化——家庭教育的方法 47
1．循序渐进，量力而行 47
2．因材施教，全面发展 48
3．要求一致，教育统一 49
4．寓教于乐，寓教于实践 49
5．关心爱护与严格要求相结合 50
6．身教与言教统一 52
五、做个好管家——家庭管理 53
（一）让生活井井有条——家庭管理的意义和内容 53
（二）增收与节支——家庭经济管理 55
1．家庭收入的分类 55
2．家庭支出的分类 56
3．家庭消费结构 56
4．家庭生活不同时期消费水平的变化 57
5．增加家庭收入的途径 58
（三）让家务劳动变轻松——家务劳动管理 59
1．家务工作的特点 59
2．家务劳动时间的管理 61
3．家务劳动的简化 63
六、穿的秘诀——纺织品和服装 66
（一）纺织品的种类、特性和选择 66
1．纺织品的种类 66
2．纺织品的特性 68
3．纺织品的选择和鉴别 72
（二）整洁的衣柜——衣物的管理 75
1．衣物的日常整理 75
2．衣物的洗涤 76
3．衣物和织物的熨烫 77
4．衣物和织物的收存 78
（三）霓裳羽衣——用服装来美化自己 79
1．什么样的服装才美？ 79
2．服装的造型 80
3．服装的面料 82
4．服装的色彩 82
（四）穿出自己的风格——着装美 83
1．服装的造型、款式与着装美 83
2．服装的色彩与着装美 85
3．服装与环境 88
七、吃的科学——饮食营养与食品安全 90
（一）吃出健康——饮食营养与人类健康 90
1．吃与健康 90
2．我们需要什么营养 92
3．从哪里得到我们需要的营养 98
（二）培养良好的饮食习惯 102
1．饮食要保证清洁、新鲜 102
2．饮食定时定量，用餐细嚼慢咽 104
3．摄取营养要适度、均衡 105
（三）家庭膳食计划 107
1．制定家庭饮食计划要考虑的因素 107
2．家庭饮食计划指南 108
3．家庭健康食谱举例 109
八、庭院深深深几许——住宅和庭院 114
（一）修造住宅注意事项 114
1．修造住宅注意原则 114
2．农村住宅地址和方位的选择 115
（二）居室美化原则 117
1．居室美化要素 117
2．居室美化的一般原则 119
3．室内绿化 120
（三）庭院管理 121
1．庭院的意义和功能庭院 121
2．庭院分区 122
3．庭院管理 123
九、用健康创造幸福——家庭卫生与保健 124
（一）农家环境卫生 124
1．室内卫生 124
2．庭院卫生 125
3．劳动卫生 125
（二）家人保健 128
1．婴幼儿保健 128
2．青春期保健 130
3．老年人保健 132
4．妇女保健 134
（三）计划生育与优生 139
1．优生的首要条件——杜绝近亲结婚 140
2．优生优育的保障——计划生育 142
3．优生从优育开始——重视胎教 145
十、营造多彩的生活——家庭娱乐与休闲 147
（一）动感地带——家庭体育活动 148
1．羽毛球 148
2．篮球 149
3．跳绳 151
4．踢毽 152
（二）艺术人生——家庭文艺活动 153
1．文化活动的种类 153
2．文化活动的组织 154
3．家庭常备的文化活动用品 155
（三）行万里路——家庭旅游活动 155
1．我国的旅游资源简介 155
2．旅游的准备 157
3．其他旅行常识 158
十一、创建幸福的家园——家庭建设与社区发展 160
（一）树木与森林——家庭和社区发展 160
1．社区 160
2．家庭与社区 161
3．家庭与社区发展 162
（二）呵护我们的家园——社区环境保护 163
1．当前农村环境污染的状况及原因 163
2．保护社区环境的对策 165
（三）让社区成为和谐的大家庭——建设社会主义新农村 168
1．和谐社会的基本内涵 168
2．礼仪使社区更和谐 170
3．家庭参与和谐社区建设 170
参考文献 172