《药膳专家的1001养生事典》PDF下载

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  • 作  者:金版文化编
  • 出 版 社:长春:吉林美术出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:9787538622362
  • 页数:264 页
图书介绍:本书是针对大众,如女性、男性各种体质的人打造的适合个人体质的养生药膳和养生甜品的宝典图书,使全民关注养生、健康的饮食方法。

第一篇 养生药膳适合女性的药膳雪梨甜豆炒百合 10

花旗参炖乌鸡 11

桂圆养生粽 12

百合墨鱼粒 13

阿胶牛肉汤 14

桂圆煲猪心 15

百合炒红腰豆 16

参须枸杞炖鳗鱼 17

养肤猪脚汤 18

山药炖鸡汤 19

西芹百合炒白果 20

当归田七乌鸡汤 21

何首乌炒猪肝 22

枸杞牛肉汤 23

玉竹沙参焖老鸭 24

山药排骨汤 25

玉竹煮猪心 26

白果蒸鸡蛋 27

川贝酿水梨 28

鹿茸炖乌鸡 29

天麻鸡肉饭 30

人参鹌鹑蛋 31

通草丝瓜对虾汤 32

灵芝黄芪炖肉 33

茯苓白豆腐 34

艾叶煮鸡蛋 35

灵芝炖猪尾 36

熟地当归鸡 37

黄精蒸土鸡 38

枸杞黄芪蒸鳝片 39

归芪补血乌鸡汤 40

黑枣参芪梅子汤 41

地黄乌鸡汤 42

芦荟西红柿汤 43

十全大补乌鸡汤 44

杜仲炖排骨 45

香菇旗鱼汤 46

地黄对虾汤 47

白果莲子乌鸡汤 48

枸杞韭菜炒虾仁 49

丹参桃红乌鸡汤 50

牛奶炖花生 51

当归羊肉汤 52

黄精炖猪肉 53

川芎鸡蛋汤 54

首乌党参乌发膏 55

西洋参甲鱼汤 56

人参蒸嫩鸡 57

补气玉米排骨汤 58

鲜人参炖竹丝鸡 59

冬瓜薏仁鸭 60

红枣乌鸡汤 61

首乌猪脑汤 62

党参煮马铃薯 63

鱼腥草乌鸡汤 64

黑豆洋菜糕 65

人参蜂蜜粥 66

首乌黑豆煲鸡爪 67

适合男性的药膳冬虫夏草鸡 68

板栗香菇焖鸡翅 69

虫草红枣炖甲鱼 70

人参黄芪蒸甲鱼 71

板栗枸杞粥 72

党参枸杞红枣汤 73

苁蓉海参鸽蛋 74

巴戟天海参煲 75

虫草瘦肉粥 76

海马虾仁童子鸡 77

海马龙骨汤 78

鹿茸枸杞蒸虾 79

板栗排骨汤 80

鳗鱼枸杞汤 81

当归生地烧羊肉 82

鸡丝炒百合金针 83

黄芪牛肉蔬菜汤 84

黄芪山药鲫鱼汤 85

芡实莲子薏仁汤 86

巴戟天黑豆鸡汤 87

虫草枸杞鸭汤 88

五子下水汤 89

苁蓉黄精骶汤 90

杜仲寄生鸡汤 91

首乌核桃粥 92

附子蒸羊肉 93

补骨脂芡实鸭汤 94

三仙烩猪腰 95

清心莲子田鸡汤 96

六味地黄鸡汤 97

肾气乌鸡汤 98

参麦五味乌鸡汤 99

金锁固精鸭汤 100

虫草海马炖鲜鲍 101

杜仲牛肉 102

滋养灵芝鸡 103

强精党参牛尾汤 104

猪肚炒莲子 105

三味羊肉汤 106

莲子百合排骨汤 107

锁阳羊肉汤 108

菟丝子烩鳝鱼 109

核桃鱼头汤 110

当归炖猪心 111

双仁菠菜猪肝汤 112

黑豆苁蓉汤 113

香菇鸡丝粥 114

虫草响螺鸭 115

双枣莲藕炖排骨 116

红枣当归鸡腿 117

四神沙参猪肚汤 118

陈皮话梅鸡 119

苁蓉羊肉粥 120

党参黄芪排骨 121

当归苁蓉炖羊肉 122

苁蓉黄芪虫草鸡 123

五味子爆羊腰 124

党参煲牛蛙 125

适合各种体质的药膳无花果木耳肠汤 126

红枣鸡腿汤糖醋肉丸子 127

补气人参西红柿面 128

土茯苓灵芝炖龟补脑益智家常面 129

山药土茯苓煲瘦肉 130

人参雪梨乌鸡汤双雪木瓜猪肺汤 131

西红柿肉酱烩豆腐 132

玉米红枣瘦肉粥草莓小虾球 133

养眼鲜鱼粥 134

黑豆猪皮汤山药银杏瘦肉粥 135

清炒红椒莲子 136

松子仁鲩鱼松仁炒玉米 137

抗敏关东煮 138

西洋芹多味鸡玄参萝卜清咽汤 139

白果玉竹猪肚煲 140

川芎黄芪炖鱼头山药内金黄鳝汤 141

土茯苓鳝鱼汤 142

田七煮鸡蛋玄参炖猪肝 143

枸杞鱼片粥 144

山楂牛肉盅山药煮鲑鱼 145

润肺乌龙面 146

枸杞蒸猪蹄多味百合蔬菜 147

陈丝里脊肉 148

参片莲子汤无花果煎鸡肝 149

枸杞地黄肠粉 150

海鲜山药饼莲子茯神猪心汤 151

黄花木耳肉片汤 152

麦枣甘草萝卜汤玉米笋炒山药 153

丁香多味鸡腿 154

山药炒甜豆大黄绿豆汤 155

当归芍药多味排骨 156

五加皮烧牛肉牛膝蔬菜鱼丸 157

黄芪猪肝汤 158

冰冻红豆薏仁玉竹三味排骨 159

蘑菇海鲜汤 160

首乌枸杞乌骨鸡强肝菊香肝片 161

白术黄芪煮鱼 162

白术党参茯苓粥发菜枸杞炒丝瓜 163

玉带绿花椰菜 164

白果豆腐炒虾仁椰菜炒蛤蜊 165

黑白木耳炒芹菜 166

黄芪豆芽牛肉汤天麻枸杞鱼头汤 167

黄瓜扒百合 168

四物炖豆皮消脂金橘茶 169

西洋参炖土鸡 170

茵陈甘草蛤蜊汤糖枣芹菜汤 171

首乌红枣粥 172

笋片首乌鸡丁胡桃豆腐汤 173

四神粉煲豆腐 174

六神安神鸡汤药膳排骨汤 175

车前草猪肚汤 176

沙参泥鳅汤猴头菇螺片汤 177

猴头鸡块汤 178

鹿杞煲鸡汤川芎白芷炖鱼头 179

熟地龙骨煲冬瓜汤 180

红枣枸杞鸡汤天花粉鳝鱼汤 181

第二篇 养生甜品牛奶红枣粥木瓜炖银耳 184

木瓜冰糖炖燕窝核桃枸杞蒸糕 185

玫瑰枸杞养颜羹猪蹄煮花生 186

甘草冰糖炖香蕉甜酒煮阿胶 187

甜酒煮灵芝枸杞菊花粥 188

黑芝麻山药糊葛根粉甜粥 189

柴胡秋梨汤参枣甜糯米 190

四仁鸡蛋粥鲜百合粳米粥 191

大枣柏子小米粥银耳雪梨汤 192

绿豆燕麦粥荞麦桂圆红枣粥 193

酒酿红枣蛋红豆薏仁汤 194

金瓜百合甜点冰糖鲜百合 195

莲子红枣糯米粥莲子芡实薏米粥 196

人参红枣粥人参莲子汤 197

银耳橘子汤四仙莲藕汤 198

莲子银耳桂蜜汤枸杞银耳汤 199

杨桃紫苏梅甜汤苜蓿芽寿司 200

银耳酸奶羹黄瓜葡萄柚沙拉 201

桑白葡萄果冻桑杏菊花甜汤 202

板蓝根西瓜汁养生黑豆奶 203

瞿麦排毒汁纤瘦蔬菜汤 204

板蓝根排毒茶桑叶清新茶 205

五香鲜奶茶杏仁芝麻糊 206

莲蓬冰糖饮荷叶鲜藕茶 207

百合红豆甜汤半枝莲蛇舌草茶 208

银耳山药羹灵芝核桃枸杞汤 209

酸枣仁粳米粥薏仁南瓜浓汤 210

桂圆山药红枣汤糯米甜红枣 211

粳米枸杞粥四宝鲜甜汤 212

莲子紫米粥美味八宝粥 213

莲子山药甜汤桑叶五行糊 214

蒲公金银花茶沙参百合甜枣粥 215

陈皮冰糖汁雪蛤枸杞甜汤 216

红枣桂圆茶玫瑰香附茶 217

菊花山楂饮西洋参红枣汤 218

天门冬鲜茶首乌黑芝麻茶 219

玉竹西洋参茶金枣甜绿茶 220

柠檬蜜水汁杏仁鲜果酸奶 221

鱼腥草红枣茶茅根莲藕汤 222

蜂蜜桂花糕菊花决明子茶 223

黄芪红枣枸杞汤枸杞菊花饮 224

黑豆桂圆汤莲藕红枣汤 225

枸杞菠萝银耳汤陈皮绿豆汤 226

柚子皮甜汤麦芽乌梅饮 227

车前草红枣汤党参红枣糯米饭 228

菊花糖蜜水银花白菊饮 229

石莲花枫糖果冻紫米甜饭团 230

蔬菜鲜饭团党参桂圆糕 231

桑菊薄荷饮杏仁豆奶饮 232

止咳梨子冻糖蜜星星果 233

松子雪花粥洛神甘蔗茶 234

洛神水果沙拉核桃芝麻糊 235

椰香地瓜奶葛根枸杞茶 236

鲜甜酸梅汤三珍鲜果冻 237

红枣马蹄汤茯苓杏片松糕 238

西洋参麦冬粥百合豆沙羊羹 239

第三篇 附录关于高汤鸡胸骨高汤 243

大骨高汤 244

素高汤 245

关于中药材介绍与功效 247