第一篇 通过运营管理赢得竞争优势 1
第1章 运营管理概论 2
1.1 运营管理及其实质 2
1.2 运营管理的主要内容 4
1.3 运营管理的发展历程 9
1.4 运营管理的新发展 13
习题 14
第2章 运营战略、竞争力与生产率 16
2.1 运营战略 16
2.2 竞争力 20
2.3 生产率 23
2.4 决策论及其在运营管理中的应用 25
案例 Hazel的春天来了 31
习题 33
第二篇 运营系统的规划与设计 35
第3章 产品开发与工艺选择 36
3.1 概述 36
3.2 DfX技术 40
3.3 质量功能展开 43
3.4 工艺选择 47
3.5 服务设计 51
案例 NCR告诉人们“最好的零部件是无零部件” 55
习题 57
第4章 运营能力规划 58
4.1 运营能力的定义及度量 58
4.2 运营能力方案及评价 62
4.3 排队论及其在服务运营能力规划中的应用 69
案例 休达斯医院为什么就不能做大做强？ 74
习题 77
第5章 选址规划 79
5.1 选址规划及其重要性 79
5.2 选址规划要考虑的因素及程序 80
5.3 选址方案的评价方法 82
5.4 运输模型及其在物流系统规划中的应用 87
案例 南方旅游汽车公司的喜新厌旧 89
习题 91
第6章 设施布置 93
6.1 设施布置及其基本类型 93
6.2 流水生产线的平衡与优化 96
6.3 工艺专业化布置 102
6.4 非制造业的设施布置 106
案例 ELZH储蓄所种瓜为什么没有得瓜？ 108
习题 109
第7章 工作系统研究 111
7.1 工作研究 111
7.2 方法研究 114
7.3 时间研究 119
7.4 学习效应 126
案例 UPS与时间赛跑 129
习题 133
第三篇 运营系统的运行与控制 135
第8章 现代质量管理 136
8.1 质量管理基本原理 136
8.2 质量管理方法与工具 142
8.3 统计过程控制与工序能力分析 150
8.4 ISO 9000∶2000系列标准 159
8.5 6σ质量管理 165
案例 不断提高罚球水平 170
习题 174
第9章 库存管理 176
9.1 库存及其作用 176
9.2 有效库存管理系统 179
9.3 经济订货批量模型 184
9.4 随机库存问题的订货量和订货点 192
案例 EC的安全库存 196
习题 198
第10章 综合计划及其分解 200
10.1 综合计划 200
10.2 编制综合计划的方法 203
10.3 主生产计划 209
10.4 服务业的综合计划与收益管理 212
10.5 需求预测 214
案例 生产计划的“是非” 222
习题 223
第11章 从MRP到ERP 226
11.1 MRP概述 226
11.2 MRP的处理逻辑 227
11.3 能力需求计划 232
11.4 MRP Ⅱ与ERP系统 234
案例 WH钢铁公司生产管理系统 237
习题 241
第12章 作业计划 243
12.1 作业计划要解决的问题及作业排序 243
12.2 单一作业中心的排序 248
12.3 两个作业中心的排序 249
12.4 生产作业控制 252
12.5 服务业的作业计划 255
案例 DR柴油机修理厂的生产控制系统 257
习题 259
第13章 项目管理 260
13.1 概述 260
13.2 项目管理的计划与组织 265
13.3 网络计划技术 267
13.4 项目计划优化 274
案例 世纪之交东方“泰坦尼克号” 277
习题 280
第四篇 运营系统的维护与更新 283
第14章 供应链管理 284
14.1 概述 284
14.2 物流管理 287
14.3 基于供应链的采购管理 288
14.4 基于供应链的库存控制 292
14.5 供应链绩效评价 296
案例 HP公司台式打印机的供应链 298
习题 301
第15章 从精益生产到大规模定制 302
15.1 精益生产 302
15.2 敏捷制造 309
15.3 大规模定制 311
习题 313
附录A 部分习题参考答案 314
附录B 本书路线图及教学内容选择与学时建议 322
参考文献 329