总论 1
第一章 绪论 1
第一节 概述 1
一、基本概念 1
二、临床中药炮制学的任务 2
第二节 中药炮制的起源 3
一、中药炮制的起源 3
二、炮制术语的演变 3
第三节 临床中药炮制学的发展概况 4
一、秦汉时期 4
二、魏晋至五代时期 5
三、宋金元至明清时期 6
四、现代 8
第二章 中药炮制的基础理论 10
第一节 中药传统的制药原则 10
第二节 中药炮制生熟理论 11
一、生熟理论的提出和形成 11
二、生熟理论的主要内容 12
第三节 中药炮制药性理论 13
一、炮制改变或调整中药性味 14
二、炮制改变或增强中药作用趋向 14
三、炮制改变或突出中药作用部位 15
四、炮制消除或降低中药毒性 15
第四节 中药炮制的作用 16
一、便于调剂和制剂 16
二、保证临床用药安全 16
三、提高药物疗效 17
四、改善药物形质 17
第三章 炮制对中药的影响 18
第一节 炮制对中药化学成分的影响 18
一、炮制对生物碱类成分的影响 18
二、炮制对苷类成分的影响 19
三、炮制对挥发油类成分的影响 19
四、炮制对无机成分的影响 20
五、炮制对其他化学成分的影响 21
第二节 炮制对中药药理的影响 22
一、炮制对中药药效学的影响 23
二、炮制对中药毒理学的影响 24
第三节 炮制对方剂的影响 25
一、提高方剂整体疗效 25
二、满足方剂对药物剂量及配比的要求 26
三、增强方剂对病变部位的作用 26
四、消减方剂的不良反应 26
五、扩大方剂应用范围 26
第四节 炮制对制剂的影响 27
一、便于调配汤剂和成药处方 27
二、提高汤剂和成药疗效 28
三、降低汤剂和成药毒性 28
第四章 中药炮制与中医临床疗效 29
第一节 炮制是中医临床用药的特点 29
一、炮制取舍调整药性适应中医临床用药需要 29
二、中医灵活用药要求炮制多种饮片规格 29
第二节 中药炮制与中医临床疗效 30
一、净制与临床疗效 30
二、切制与临床疗效 31
三、加热炮制与临床疗效 31
四、辅料（包括药汁）制与临床疗效 31
五、其他制法与临床疗效 32
第五章 中药炮制分类方法和辅料 33
第一节 中药炮制分类方法 33
一、雷公炮炙十七法 33
二、本草学的分类方法 33
三、三类分类法 34
四、工艺与辅料相结合分类法 34
第二节 中药炮制常用辅料 34
一、液体辅料 35
二、固体辅料 37
各论 39
第六章 净制 39
第一节 去除杂质和非药用部位 39
一、去除杂质 39
二、去除非药用部位 40
第二节 分离不同药用部位 42
一、地上部分与根的分离加工 42
二、茎叶与花、果实、种子的分离加工 42
三、种子与果皮、种仁与种皮的分离加工 43
四、其他类中药不同部位的分离加工 43
第三节 中药饮片的净度要求 44
一、中药饮片的净度要求 44
二、杂质检查法 44
第四节 净制代表药物 44
连翘 44
紫苏 45
第七章 饮片切制 47
第一节 切制前的软化 47
一、软化方法 47
二、药材软化程度的检查 49
第二节 中药饮片的类型及切制方法 49
一、饮片类型 49
二、选择原则 50
三、切制方法 50
第三节 中药的特殊加工 53
一、碾捣 53
二、粉碎 54
三、制绒 54
四、拌衣 54
五、揉搓 54
第四节 中药饮片的干燥与包装 54
一、干燥 54
二、包装 55
第五节 中药饮片的切制质量要求 55
一、片形 55
二、色泽 56
三、水分 56
四、灰分 56
五、其他质量要求 56
第六节 切制代表药物 56
鹿茸 56
五加皮 57
茯苓 58
第八章 炒法 59
第一节 清炒法 59
一、炒黄 59
酸枣仁 60
牛蒡子 61
莱菔子 61
芥子 62
决明子 63
葶苈子 64
花椒 64
芡实 65
使君子 66
郁李仁 66
白果 67
蒺藜 68
胡芦巴 69
紫苏子 69
火麻仁 70
莲子 71
水红花子 72
苍耳子 72
王不留行 73
赤芍 74
九香虫 74
海螵蛸 75
蔓荆子 76
牵牛子 76
薏苡仁 77
二、炒焦 78
山楂 78
栀子 79
槟榔 80
川楝子 81
三、炒炭 82
槐花 82
茜草 83
干姜 84
荆芥 85
侧柏叶 86
蒲黄 87
白茅根 88
小蓟 88
牡丹皮 89
乌梅 90
鸡冠花 91
莲房 91
第二节 固体辅料炒法 92
一、麸炒 92
苍术 93
僵蚕 94
枳壳 94
枳实 95
二、土炒 96
山药 96
白术 97
三、米炒 98
斑蝥 98
党参 99
第三节 固体辅料烫法 100
一、滑石粉烫法 100
刺猬皮 101
水蛭 101
二、砂烫法 102
马钱子 103
骨碎补 104
鸡内金 105
狗脊 106
鳖甲 107
龟甲 108
穿山甲 109
三、蛤粉烫法 110
阿胶 110
第九章 炙法 112
第一节 酒炙法 112
大黄 113
黄连 115
当归 116
川芎 118
牛膝 118
乌梢蛇 119
益母草 120
地龙 121
龙胆 122
丹参 122
白芍 123
威灵仙 125
菟丝子 125
紫河车 126
第二节 醋炙法 127
柴胡 128
莪术 129
甘遂 129
京大戟 130
没药 131
芫花 132
延胡索 133
五灵脂 134
乳香 135
青皮 135
三棱 136
郁金 137
第三节 姜炙法 138
厚朴 138
竹茹 139
草果 140
第四节 盐炙法 141
杜仲 142
巴戟天 143
补骨脂 144
黄柏 144
荔枝核 145
车前子 146
知母 147
泽泻 148
益智仁 149
沙苑子 149
砂仁 150
小茴香 151
第五节 蜜炙法 152
紫菀 152
桑白皮 153
百部 154
款冬花 154
枇杷叶 155
黄芪 156
甘草 157
麻黄 158
马兜铃 159
百合 160
金樱子 161
旋覆花 161
瓜蒌子 162
第六节 油炙法 163
淫羊藿 164
三七 165
蛤蚧 166
第十章 煅法 168
第一节 明煅法 168
白矾 168
石膏 169
石决明 170
硼砂 171
花蕊石 172
龙骨 173
牡蛎 173
蛤壳 174
珍珠母 175
阳起石 176
皂矾（绿矾） 177
青礞石 178
第二节 煅淬法 178
代赭石 179
自然铜 180
炉甘石 181
磁石 182
第三节 暗煅法 183
血余炭 183
棕榈 184
干漆 184
灯心草 185
荷叶 186
蜂房 187
第十一章 蒸煮燀法 188
第一节 蒸法 188
何首乌 189
地黄 190
黄芩 191
黄精 192
山茱萸 193
五味子 194
肉苁蓉 195
女贞子 196
人参 197
天麻 198
第二节 煮法 199
硫磺 200
藤黄 200
川乌 201
草乌 202
远志 203
吴茱萸 204
第三节 燀法 205
苦杏仁 206
桃仁 207
白扁豆 208
第十二章 复制法与制霜法 210
第一节 复制法 210
半夏 210
天南星 212
白附子 213
附子 214
蟾酥 215
香附 216
第二节 制霜法 217
巴豆 218
千金子 219
柏子仁 219
大风子 220
西瓜霜 221
砒霜 221
第十三章 发芽法与发酵法 223
第一节 发芽法 223
麦芽 223
谷芽 224
大豆黄卷 225
第二节 发酵法 226
六神曲 227
半夏曲 228
红曲 229
建神曲 230
淡豆豉 230
第十四章 其他制法 232
第一节 烘焙法 232
蜈蚣 232
虻虫 233
第二节 煨法 234
肉豆蔻 234
诃子 235
木香 236
葛根 237
第三节 水飞法 238
朱砂 238
雄黄 239
第四节 提净法 240
芒硝 240
硇砂 241
第五节 干馏法 242
竹沥 242
蛋黄油 243
黑豆馏油 243
附录 中药炮制的临床研究 245
一、开展中药炮制临床研究的意义 245
二、中药炮制临床研究的内容 245
三、中药炮制临床研究的方法 246
四、中药炮制临床研究应注意的问题 248