第一部分 2006年粮食市场概述 1
一、中国粮食市场 3
二、世界粮食市场 14
第二部分 2006年中国粮食市场体系建设 29
一、粮食批发市场发展状况与展望 31
二、粮食期货市场发展状况与展望 38
三、粮食电子商务发展状况与展望 50
第三部分 中国粮食市场主要品种供求形势 61
一、小麦市场分析 63
二、玉米市场分析 77
三、稻米市场分析 94
四、大豆及豆油市场分析 107
五、菜籽及菜籽油市场分析 117
六、花生及花生油市场分析 126
第四部分 中国粮食市场专论 141
一、对市场放开后我国粮食价格调控问题的反思 143
二、20世纪80年代以来我国历次粮食供求失衡的回顾与启示 151
三、完善粮食价格调控 加强粮食流通管理 164
四、构建中国粮食流通的监管体系 173
五、粮食最低收购价贷款供应与管理 185
六、中国粮食补贴政策的演进与绩效分析 192
七、中国粮食外贸政策及其效果分析 200
八、中国生物能源发展与粮食安全 208
九、我国粮食储藏的现状及发展趋势 216
十、国外现代粮食物流体系发展的经验与启示 225
十一、培育农村经纪人队伍 创新粮食服务体系 232
第五部分 2006年中国粮食相关政策法规 241
一、社会主义新农村建设 243
二、粮食流通体制改革 249
三、国有粮食企业改革政策和执行情况 260
四、土地宏观调控 267
五、粮食产业化经营 274
六、粮食科技发展 280
七、粮食贷款政策与管理 286
第六部分 中国粮食市场统计资料 295
表6-1 全国粮食作物播种面积、粮食总产量 297
表6-2 全国油脂、油料播种面积与产量 298
表6-3 2006年主要农产品产量 299
表6-4 我国谷物、油料进口数量 299
表6-5 我国谷物、油料出口数量 300
表6-6 2006年我国谷物、油料分国别进口数量 300
表6-7 2006年我国谷物、油料分国别出口数量 301
表6-8 全国居民消费价格指数（上年＝100） 301
表6-9 我国城乡居民家庭恩格尔系数 302
表6-10 2006年全国主要粮油批发市场价格指数（月度综合指数） 302
表6-11 全国主要粮油批发市场价格指数（年度综合指数） 303
表6-12 2006年郑州粮食批发市场年度平均交易价格 303
表6-13 2006年全国期货市场交易情况 303
表6-14 芝加哥期货交易所期货交易量情况 304
表6-15 美国农业部世界谷物统计与预测 305
附录一 2006年中国粮食市场大事记 306
附录二 2006年中国粮食经济重要论著索引 319
附录三 一幅中国粮食市场的精美画卷——《2006中国粮食市场发展报告》简评 334
附录四 小麦、玉米、大米、大豆价格走势图 339
附录五 关于中国28年粮食流通体制改革的评价——中国商品流通论坛第十八、十九次小型座谈会纪要 345
主要参考资料 356
后记 361